페를라 네그라는 포르미아의 중심부에 위치한 스타일리시하고 현대적인 공간에서 이탈리아 요리를 제공하는 레스토랑이다. 잘 조리된 파스타와 해산물 요리, 티라미수와 같은 클래식한 디저트, 푸짐한 샌드위치가 인기다. 매장 내부는 고급스러운 인테리어로 통일되어 있으며, 직원 중 일부는 영어를 구사하며 메뉴와 와인 선택 방법 등을 안내해준다.
수드 2.0은 푸짐한 샌드위치와 고급 고기로 유명한 캐주얼 펍 스타일로, 튀김, 플랫브레드, 고기와 함께 다양한 재료로 나만의 샌드위치를 만들 수 있다. 튀김, 플랫 브레드, 그릴에 구운 고기 등 다양한 재료로 원하는 샌드위치를 만들 수 있다. 바삭하게 튀긴 감자튀김과 믹스 프라이 전채가 눈길을 끈다.