퓨전 요리 / Via Girolamo Benzoni 34, 00154 Rome Italy, 이탈리아 /
친밀한 공간에서의 혁신적인 테이스팅 메뉴
우마 로마에서는 단일 주요 재료의 다양한 표현을 탐구하는 다코스 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 친밀하고 디자인에 신경 쓴 다이닝룸은 미니멀리스트와 북유럽 스타일의 요소와 신중하게 고려된 디테일이 특징입니다. 요리는 실험성, 계절감, 그리고 깊이 있는 기술을 강조하며, 자연파 와인을 포함한 흥미로운 와인 리스트가 이를 더욱 돋보이게 합니다.
테라짜 미라도르는 도시를 한눈에 바라볼 수 있는 파노라마 테라스에서 고급 다이닝 경험을 제공합니다. 일본인 셰프가 엄선한 식재료를 사용하여 세련된 현대적인 요리를 창조합니다. 세심하고 겸손한 서비스, 엄선된 와인 페어링, 부드러운 조명, 편안한 배경 음악이 특별한 순간에 어울리는 우아하고 조용한 분위기를 연출합니다.