역사적인 중심부에 조용히 자리 잡고 있는 라 페르골레타에서는 포르치니 카르파초부터 양이 푸짐한 폴렌타, 트러플을 사용한 파스타까지, 지역 버섯에 강하게 초점을 맞춘 소박한 이탈리아 요리를 제공합니다. 작고 아늑한 다이닝룸은 사냥꾼의 지하실을 연상시키며, 육식가와 채식가 모두 환영합니다. 세심하고 인내심 있는 서비스와 편안한 가족 친화적인 분위기가 경험을 더욱 돋보이게 합니다.
라 바라치아 리스토란테 피체리아에서는 신선하고 엄선된 재료를 사용한 이탈리아 요리를 제공합니다. 맛의 균형이 잘 잡혀 있으며, 플레이팅도 고려되어 있어 볼륨이 가득한 믹스 안티파스토, 포르치니 요리, 그릴 고기 등을 즐길 수 있습니다. 소박하고 현대적인 외관의 따뜻한 레스토랑으로, 실내외 좌석이 있으며, 세심하고 지식이 풍부한 서비스를 제공합니다.
포지오 델라 과르디아는 축하 행사나 그룹 모임에 적합한 세련된 공간을 제공하며, 매력적인 위치와 배려가 돋보이는 레이아웃이 특징입니다. 주방에서는 전채 요리부터 수제 디저트까지 세심하게 신경 쓴 요리가 제공되며, 음료도 다양하게 서비스됩니다. 직원들은 세심한 배려를 하며, 특별한 식사 제한에도 대응하면서 따뜻하고 정돈된 분위기를 유지하고 있습니다.
다 사벨리오에서는 평판이 좋은 피자와 믹스 전채, 계절 특별 요리인 튀긴 포르치니 버섯 등 다양한 이탈리아 요리를 제공합니다. 푸른 경치를 즐길 수 있는 야외 좌석을 포함한 넓은 다이닝 공간이 호평을 받고 있습니다. 서비스는 따뜻하며, 서두르지 않고 테이블에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 소규모 그룹부터 대규모 모임까지 원활하게 대응하고 있습니다.
트라토리아・피체리아・에노카치오테카・일 모데노에서는 지역 식재료를 사용한 클래식한 비테르보 요리를 제공합니다. 구운 고기, 소박한 폴렌타, 푸짐한 수프, 수제 디저트까지 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. cured meats와 치즈의 모둠은 정성스럽게 플레이팅되어, 직원이 요리에 어울리는 와인을 제안해 줍니다. 따뜻한 가족 경영의 분위기가 편안하고 가정적인 다이닝 경험을 선사합니다.
라 코리나는 작은 마을에 위치한 아늑한 트라토리아&피자집으로 정성스러운 이탈리아 요리와 바삭하고 잘 구워진 피자를 제공한다. 메뉴에는 제철 버섯, 지비에, 전통 파스타, 전통 디저트 등 육지와 해산물로 만든 편안한 요리가 준비되어 있다. 아늑한 옛날식 다이닝 룸과 친절한 서비스가 커플이나 가족 단위의 손님에게 적합한 편안한 분위기를 조성하고 있다.