해산물 / Corso Colombo 86, 17019, Varazze Italy, 이탈리아 /
해산물 중심의 창작 이탈리안 다이닝
'리스토란테 콜리'는 참치 샤토브리앙, 해산물 샤퀴테리 등 해산물에 중점을 둔 컨템포러리 이탈리아 요리를 제공하고 있다. 주방에서는 전통에 얽매이지 않는 세련된 조리법과 정성스러운 프레젠테이션에 중점을 두고 있으며, 직접 만든 빵이 이를 더욱 돋보이게 한다. 아늑한 다이닝 룸에는 부드러운 배경음악이 흐르고, 세심한 직원이 각 코스에 대해 친절하게 설명해준다.