호숫가의 미슐랭 스타를 획득한 이탈리안 다이닝
리스토란테 에스플러네이드(Ristorante Esplanade)는 호수가 내려다보이는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 독창적인 프레젠테이션과 정성스럽게 조리된 해산물을 사용한 세련된 이탈리아 요리를 제공한다. 탁 트인 전망, 적당한 간격으로 배치된 테이블, 세련된 다국어 서비스는 절제되면서도 세심한 배려가 돋보인다는 평을 받고 있다. 와인 셀러도 잘 갖춰져 있으며, 아뮤즈 부슈부터 쁘띠 푸르까지 정성스러운 서비스도 충실하다.