컨템포러리 / Piazzale Lavater 2, 20129 Milan Italy, 이탈리아 /
오픈 키친이 있는 모던 이탈리안 비스트로
Botoi는 오픈 키친을 중심으로 한 친근한 분위기의 밀라노 비스트로로, 한 명의 셰프가 주문을 받은 후 한 접시씩 요리해 서빙한다. 크림으로 끓인 대구와 대파 요리 등이 자주 칭찬을 받는다. 주방을 둘러싸고 테이블이 배치되어 있어 아늑한 생활감이 느껴진다. 평판이 좋은 화이트 와인을 포함한 자연주의 와인 셀렉션이 요리를 더욱 돋보이게 한다.
컨템포러리 / Via Pasquale Sottocorno 5/A, 20129 Milan Italy, 이탈리아 /
품질에 대한 집념이 담긴 크리에이티브 버거 키친
밀라노에 위치한 TheLab - Unconventional Burger Experience는 맛의 균형과 재료의 질에 집중하여 세심한 배려가 담긴 햄버거를 전문으로 한다. 주방에서는 음식이 적절한 온도에서 즐길 수 있도록 배달을 피하고, 시그니처 조합은 기본적으로 바꾸지 않는다. 캐주얼한 분위기 속에서 바쁘지 않으면서도 정성스럽게 조리된 음식을 맛보면 손님들의 입소문이 자자하다.
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