이탈리아 요리 / Vicolo del Cinque, 58 Trastevere, 00153 Rome Italy, 이탈리아 /
2025년 미쉐린 1스타
창의적인 변화를 더한 현대 로마 요리
글라스 오스탈리아는 현대적이고 창의적인 로마 요리를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 요리는 친숙한 맛과 독창적인 변형, 그리고 예술적인 플레이팅의 균형이 잘 맞춰져 있습니다. 우아하고 스타일리시한 다이닝룸은 편안한 분위기를 유지하면서, 세심한 배려가 돋보이는 지식이 풍부한 직원들이 메뉴와 엄선된 와인 리스트를 통해 손님을 지원합니다.
이탈리아 요리 / Via Castelletto Inferiore 69, 38086 Madonna Di Campiglio, Pinzolo Italy, 이탈리아 /
2025년 미쉐린 1스타
마돈나 디 캄필리오의 세련된 알프스 다이닝
슈투베 에르미타주는 마돈나 디 캄필리오 교외의 아늑한 알프스 분위기 속에서 세련되고 균형 잡힌 요리를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑이다. 세심하게 구성된 시식 메뉴는 정확한 조리법과 세심한 맛의 조합을 돋보이게 한다. 세심하고 세심한 서비스와 조용한 돌로미티 산맥의 전망은 편안하고 기억에 남는 식사 경험을 선사한다.
이탈리아 요리 / Vicolo Dei Soldati 31, 00186 Rome Italy, 이탈리아 /
2025년 미쉐린 1스타
역사적인 환경에서 즐기는 세련된 현대 이탈리아 요리
일 콘비비오 트로이아니는 우아한 16세기 궁전에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 현대적인 이탈리아 고급 요리를 제공합니다. 주방은 로마의 전통과 창의적인 현대적 요소를 균형 있게 융합하여 아라카르트 요리와 정교한 테이스팅 메뉴(채식 옵션 포함)로 즐길 수 있습니다. 세련된 플레이팅, 고려된 와인 페어링, 그리고 세심한 서비스가 친밀하고 세련된 다이닝 경험을 제공합니다.
이탈리아 요리 / Piazza Del Teatro, 3 Via Largo Del Teatro 3, 63822 Porto San Giorgio Italy, 이탈리아 /
2025년 미쉐린 1스타
포르토 산 지오르지오의 컨템포러리 오픈 키친 다이닝
레트로세나는 포르투 산 조르지오의 역사적인 중심부에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 미니멀하고 우아한 분위기 속에서 현대적인 요리를 제공한다. 오픈 키친과 카운터석에서는 셰프의 손놀림을 볼 수 있으며, 요리는 세련된 구성으로 제공된다. 세심하고 지식이 풍부한 서비스와 정성스러운 와인 페어링으로 최고의 시간을 보낼 수 있다.
중앙유럽 요리 / Piazza Torquato Tasso N. 34 Hotel Victoria Excélsior, 80067, Sorrento Italy, 이탈리아 /
2025년 미쉐린 1스타
소렌토의 절경 파인 다이닝
테라짜 보스켓은 그랜드호텔 엑셀시오르 비토리아에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 나폴리 만과 베수비오 산을 바라보는 테라스에서 세련된 현대 요리를 제공합니다. 손님들은 조용한 정원을 따라 난 작은 길을 지나 도착하며, 명확하고 층이 있는 맛을 강조하는 정교하게 만들어진 요리를 즐길 수 있습니다. 세심하고 지식이 풍부한 서비스와 우아하고 따뜻한 다이닝룸이 경험을 완벽하게 만들어 줍니다.
이탈리아 요리 / Via Ciro Scianna 177, 90011, Bagheria, Sicily Italy, 이탈리아 /
2025년 미쉐린 1스타
컨템포러리 시칠리아 시음 메뉴
림 레스토랑은 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 현대적인 시칠리아 요리를 정갈한 템포의 시식 메뉴로 제공하고 있다. 장난기 넘치는 야채 요리부터 정교한 파스타 코스, 수제 빵에 이르기까지 현지 식재료를 활용한 독창적인 요리를 맛볼 수 있다. 우아하면서도 절제된 분위기는 손님을 안내하는 세심한 서비스로 더욱 돋보인다.
이탈리아 요리 / 99 Borgo Pinti, 50121, Florence Italy, 이탈리아 /
2025년 미쉐린 1스타
세련된 토스카나 고급 다이닝
역사적인 궁전 호텔의 웅장한 환경에 위치한 일 파라지오는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 세련된 토스카나 요리를 제공합니다. 메뉴는 계절의 트뤼프 요리부터 창의적인 테이스팅 코스까지, 전통적인 맛과 현대적인 기법의 균형을 이루고 있습니다. 겸손하고 배려 깊은 서비스와 깊이 있는 와인 페어링이 특별한 날을 위한 세련된 다이닝 경험을 연출합니다.
이탈리아 요리 / Via Ubaldo De' Medici 50, 88046 Lamezia Terme Italy, 이탈리아 /
2025년 미쉐린 1스타
컨템포러리 카라브리아 파인 다이닝
루이지 레포레 리스토란테는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 지역 전통과 현대적 기법을 접목한 컨템포러리 칼라브리아 요리를 선보이고 있다. 시식 메뉴는 맛과 식감의 조합을 고려하여 직접 만든 빵과 장식과 함께 정성스럽게 구성된 코스 요리를 즐길 수 있다. 세심하고 지식이 풍부한 서비스와 셰프의 고객 응대가 세련되면서도 친근한 다이닝 경험에 기여하고 있다.
이탈리아 요리 / Lungomare C. Colombo, 114, 76125 Trani Italy, 이탈리아 /
2025년 미쉐린 1스타
세련된 현대 이탈리안 다이닝
카사 스가라는 전채부터 디저트까지 고품질의 지역 식재료를 활용한 현대 이탈리안 요리를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 창의성과 균형을 갖춘 요리가 만들어지며, 과하지 않은 사려 깊은 조합이 미각을 놀라게 합니다. 세심하고 전문적인 서비스, 신중하게 선택된 와인 페어링, 그리고 우아한 분위기가 세련된 다감각 다이닝 경험을 연출합니다.