이탈리아, 미슐랭셀렉티드, 추천 맛집 20선

카사 캄페리오는 밀라노 중심부에 위치한 미슐랭 선정 레스토랑으로, 이탈리아 전통과 동양, 특히 일본식 악센트를 사려 깊게 융합한 독창적인 요리를 제공하고 있다. 우아하면서도 절제된 분위기의 다이닝 룸에는 적당한 칸막이가 있어 프라이버시를 보장한다. 화려한 해산물 파스타, 익숙한 맛을 의외의 방식으로 돋보이게 하는 피자 오리지널 리퀴드 테이스트 등 전통 요리를 독창적으로 재해석한 요리로 유명하다.

미슐랭에 선정된 일 리스토란테 아랑 듀카스 나폴리는 나폴리의 영향을 받은 현대적인 프랑스 요리를 제공합니다. 주방에서는 고품질의 식재료를 사용하며, 해산물 요리부터 디저트까지 맛의 명료성에 중점을 두고 있습니다. 우아하고 예술로 가득한 호텔 공간에 위치하며, 레스토랑은 세심하고 겸손한 서비스와 깊이 있는 테이스팅 플랜을 제공합니다.

밀라노 포시즌스 내에 위치한 젤로(Zelo)는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로 신선한 해산물과 제철 식재료를 중심으로 한 세련된 이탈리아 요리를 제공한다. 섬세한 세비체, 타르타르, 리조또, 생선 구이 등 정교한 조리법과 깔끔한 맛의 균형이 잘 잡힌 요리를 즐길 수 있다. 세심하고 친절한 서비스와 정원이 내려다보이는 테라스석이 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 우아한 공간을 연출하고 있다.

Frades Porto Cervo - Milano는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 두오모와 가까운 우아한 분위기에서 세련된 사르데냐 요리를 즐길 수 있다. 주방에서는 질 좋은 현지 식재료와 특산물을 중심으로 신선한 검은 송로버섯과 사르데냐산 와인으로 마무리하는 요리도 있다. 전문적이고 편안한 서비스와 기분 좋은 전망은 세련되고 기억에 남는 식사 시간을 선사한다.

페리아 레스토랑은 트레비소에 위치한 미슐랭 선정 레스토랑으로, 인도네시아와 동남아시아의 풍미와 이탈리아의 전통이 융합된 창의적인 요리를 제공합니다. 엄선된 식재료를 사용한 세련된 테이스팅 메뉴에는 로티와 조개 육수로 만든 국수와 함께 제공되는 돼지고기와 가리비 만두 등의 요리가 포함되어 있습니다. 따뜻한 동남아시아를 연상시키는 인테리어와 세심한 배려가 돋보이는 친근한 직원들이 편안한 다이닝 경험을 선사합니다.

카프리치오 리스토란테는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로 해산물과 육지 요리 모두에서 세련된 이탈리아 요리를 제공한다. 주방에서는 생파스타부터 정성스럽게 조리된 육류 요리, 아몬드를 사용한 스페셜티를 포함한 독창적인 디저트까지 지역 전통 요리에 세련된 변형을 가미하고 있다. 전담 소믈리에가 요리를 돋보이게 하는 와인과 페어링을 제안한다. 세련된 다이닝을 제공하는 한편, 식사에 관한 요청에도 응대해준다.

체레지오 7 풀스 & 레스토랑은 스타일리시하고 현대적인 장식과 도시 경관을 즐길 수 있는 루프탑에 위치한 미슐랭 선정 레스토랑입니다. 주방에서는 해산물과 고기를 사용한 세련된 이탈리안 영감을 받은 요리를 제공하며, 정성스럽게 만들어진 칵테일과 신중하게 구성된 와인 리스트가 이를 더욱 돋보이게 합니다. 서비스는 전문적이며 세심하고 세련되어, 우아하면서도 편안한 다이닝 경험을 제공합니다.

미라벨은 로마의 지붕 위에서 창의적인 국제적 접근을 접목한 세련된 이탈리안 요리를 제공하는 미슐랭 선정 레스토랑입니다. 손님들은 파노라마 도시 경관, 우아한 분위기, 그리고 신선한 파스타 요리부터 캐비어와 같은 진미까지, 깊이 있게 구성된 코스를 즐길 수 있습니다. 서비스는 세련되었으며, 메뉴에 맞는 지식이 풍부한 와인 제안이 있습니다. 테이스팅 형식으로 다양한 조리법과 프레젠테이션을 탐구할 수 있습니다.

갈리아의 루프탑에 위치한 테라짜 갈리아는 전통과 혁신을 융합한 현대적인 이탈리안 요리를 제공하는 미슐랭 선정 레스토랑입니다. 특히 해가 지는 시간대에는 파노라마 도시 경치가 펼쳐지며, 여유로운 테이블 배치와 차분하고 세련된 분위기가 연출됩니다. 메뉴에는 정성스럽게 조리된 이탈리안 요리가 준비되어 있으며, 엄선된 와인 리스트와 전문적이고 세심한 서비스가 특징입니다.

코스모 레스토랑 폼페이는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 신중하고 균형 잡힌 맛의 조합을 통해 창의적이고 현대적인 시식 메뉴를 제공한다. 열정과 테크닉이 담긴 코스 요리와 소품 요리 등 셰프의 세심한 배려가 돋보이는 요리를 맛볼 수 있다. 세심하고 지식이 풍부한 서비스와 깨끗하고 현대적인 다이닝 룸은 친밀하고 세련된 분위기를 연출합니다.

포르마 컨템포러리 레스토랑은 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 정교한 테크닉과 명확하고 이해하기 쉬운 맛의 균형을 갖춘 독창적인 컨템포러리 요리를 제공하고 있다. 시식 메뉴에서는 셰프의 창의성이 발휘되어 고등어, 양고기 타르타르 등이 자주 등장한다. 다이닝 룸은 미니멀하고 감각적인 인테리어로 꾸며져 있으며, 서비스는 세심하고 프로페셔널하다. 갓 구운 빵은 전체적인 경험을 더욱 돋보이게 한다.

마텔 비스트로는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 미니멀하고 인더스트리얼한 스타일의 공간에서 현대적이고 실험적인 요리를 제공한다. 오픈 키친에서는 독창적인 소품 요리와 세련된 해산물 요리와 함께 산미와 발효를 탐구하는 시음 메뉴가 제공된다. 세심한 맛의 조합과 정교하고 정감 있는 서비스가 이 레스토랑에서의 경험을 결정짓는다.

바카스 리스토란테는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 신선한 해산물에 중점을 둔 세련된 이탈리아 요리를 제공합니다. 참치 카르파초와 바삭한 믹스 프라이 등의 요리는 정성스러운 조리와 균형 잡힌 맛을 강조합니다. 우아하면서도 아늑한 분위기 속에서 각 코스에 맞춘 세심한 와인 제안과 함께 마음을 담은 서비스가 제공됩니다.

비스트로 드 베니스는 역사적인 베네치아를 떠올리게 하는 예술로 가득한 우아한 다이닝룸에서 세련된 베네치아 요리를 제공하는 미슐랭 선정 레스토랑입니다. 메뉴는 신선함, 품질, 플레이팅에 중점을 두고 정성스럽게 조리된 전통 요리로 구성되어 있습니다. 세심한 서비스와 지식이 풍부한 소믈리에가 풍성한 와인 리스트와 고려된 페어링으로 훌륭한 경험을 제공합니다.

스테페넬리 데스크는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로 이탈리아의 향토 요리를 현대적으로 재해석한 요리를 제공한다. 원목 테이블, 아치형 아치, 오픈 키친이 보이는 우아한 다이닝 룸은 세련되면서도 아늑한 공간을 연출하고 있다. 세심하게 구성된 시식 메뉴에는 독창적인 육류 요리와 리조또 등이 있으며, 지식이 풍부한 와인 페어링과 세심하고 충분한 정보를 제공하는 서비스가 뒷받침된다.

Bluu - Il Mare Dentro는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 세련된 오트 퀴진 방식으로 조리된 컨템포러리 해산물을 제공하는 레스토랑이다. 미니멀 모던 인테리어와 오픈 키친의 편안한 분위기의 레스토랑은 차분하고 집중할 수 있는 공간으로 꾸며져 있다. 주방에서는 독창적이고 정확한 플레이팅의 코스 요리로 바다의 맛을 돋보이게 하고, 직원들은 세심한 서비스와 정성스러운 와인 페어링을 제공한다.

리스토란테 퀸토구스토는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 리구리아의 악센트를 반영한 창의적인 현대 이탈리아 요리를 제공합니다. 접시에는 신선하고 고품질의 재료가 사용되며, 세련된 해산물 요리와 지역 클래식에 대한 깊이 있는 접근이 두드러집니다. 복원된 구 산 파올로 병원에 위치한 미니멀리스트이면서도 아늑한 다이닝룸과 전문적인 와인 제안을 포함한 세심하고 지식이 풍부한 서비스가 경험을 더욱 풍부하게 만듭니다.