이탈리아 요리 / Via Torino, 4, 86100, Campobasso Italy, 이탈리아 /
2025년 빕구르망
친밀한 분위기에서 즐기는 전통 몰리제 요리
캄포바소에 위치한 미슐랭 빕구르만 레스토랑 아치니엘로는 아늑하고 가정적인 분위기에서 전통적인 몰리제 요리를 제공한다. 주방에서는 푸짐한 수프부터 수제 파스타에 이르기까지 정통 현지의 맛을 고집하고 있다. 지역산 육류, 치즈, 크림 같은 브라타로 만든 푸짐한 안티파스타는 이 지역의 식재료를 더욱 돋보이게 해준다. 세심한 배려와 따뜻한 서비스로 마치 내 집 부엌에서 식사를 하는 듯한 느낌을 준다.