이탈리아 요리 / Via Canale, 96011 Brucoli SR, Italia, 이탈리아 /
심플한 바닷가 해산물 이탈리안 레스토랑
TRATTORIA CHIOSCO di Vincenza Savaglia는 해변이 내려다보이는 바닷가 캐주얼 레스토랑으로 해산물 중심의 담백한 요리로 유명하다. 홍합, 조개, 문어를 중심으로 한 콤팩트한 메뉴로 파스타에 곁들여 먹거나 가벼운 수프에 곁들이는 경우가 많다. 요리는 매우 신선하고 깔끔하고 윤곽이 뚜렷한 맛으로 하우스 와인도 즐길 수 있다는 평을 받고 있다. 현지인들도 많이 찾는 곳으로, 정통적이면서도 소박하고 소탈한 개성을 가진 이탈리안 레스토랑이다.
스트라벤토 리스토란테 술 마레는 신선한 해산물과 시칠리아의 맛을 전문으로 하는 레스토랑으로, 메뉴는 그날의 어획량에 따라 달라진다. 테라스에서 바다와 에트나 해안선을 바라보며 인상적인 분위기 속에서 식사를 할 수 있다. 섬세하게 조리된 도미 요리부터 수제 디저트까지, 정중한 직원이 생선과 조리법을 안내해준다.
리스토란테 알 카스텔로 브루콜리(Ristorante Al Castello Burkoli)는 해변의 잘 정돈된 우아한 공간에서 세련된 이탈리안 해산물을 제공한다. 실내 또는 해안가 전망을 감상할 수 있는 베란다에서 부드러운 배경음악과 함께 식사를 즐길 수 있다. 바삭바삭한 해산물 튀김과 신선한 해산물 파스타 등 정성스러운 요리와 매력적인 플레이팅이 특징이다. 세심한 서비스가 편안한 시간을 선사한다.
피자 / Via Canale, 34, 96011 Brucoli SR, Italia, 이탈리아 /
바닷가 브루콜리에서 즐기는 장인의 피자
모플렌은 소화가 잘 되는 도우와 풍미 가득한 피자와 핀셋으로 유명한 부르콜리 해변 마을에 위치한 피자 전문점이다. 심플하고 바다를 테마로 한 장식과 야외 좌석은 커플이나 그룹을 위한 편안한 분위기를 조성한다. 손님들은 세심한 서비스와 다양한 와인, 맥주, 칵테일 종류를 높이 평가한다.
해산물 / 비아 델레 리베르타 62, 96011 브루콜리, 아우구스타, 시칠리아, 이탈리아, 이탈리아 /
해변의 시칠리아 해산물과 스페인 악센트가 어우러진 시칠리아 음식
서프 하우스 시칠리아는 부르콜리 중심부의 바다가 내려다보이는 곳에 위치하고 있으며, 서퍼에서 영감을 받은 여유로운 분위기에서 신선한 해산물을 즐길 수 있다. 주방에서는 시칠리아의 전통 레시피와 스페인의 영향을 융합하여 상큼한 생선 튀김, 따뜻한 해산물 샐러드, 감귤 향이 나는 파스타 등을 제공하고 있다. 세심한 서비스와 독창적인 칵테일이 편안한 분위기의 다이닝을 연출한다.
심플한 흰색 퍼걸러가 바다 바로 위에 설치되어 넓은 바다를 조망할 수 있다. 주방에서는 현지의 신선한 생선을 중심으로 정어리 파스타를 비롯한 해산물 파스타, 생전채, 담백한 튀김 등을 맛볼 수 있다. 서비스도 정중하고 편안하며, 소규모 식사부터 대규모 모임까지 편안하게 대응할 수 있다.