야생 멧돼지를 전문으로 하는 토스카나 오스테리아
오스테리아 델 칭기알레 비안코는 소박한 외관과 개성 있는 구석구석이 있는 아늑한 공간에서 클래식한 토스카나 요리를 제공합니다. 주방에서는 야생 멧돼지를 사용한 파파르델레, 트러플 파스타, 오소부코와 같은 천천히 조리한 육류 요리가 지역 특산물로 강조되며, 간단한 전채와 전통적인 디저트가 곁들여집니다. 세심한 배려가 돋보이는 적절한 속도의 서비스와 카라페로 제공되는 산조베제 와인을 포함한 지역 와인이 편안하고 만족스러운 다이닝 경험을 선사합니다.