코르티나 담페초, 추천 맛집 20선

산브라이트는 코르티나 담페초에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑이다. 독창적인 시식 메뉴는 현지산 식재료에 주목하여 특이한 맛과 식감을 살린 요리를 제공한다. 아늑한 샬레 스타일의 다이닝 룸과 경치 좋은 파티오에서 아페리티비를 즐길 수 있다. 세심한 직원들이 음식의 취향에 따라 맞춤형 서비스를 제공하며, 멋진 와인과 페어링하는 것도 즐거움 중 하나다.

Tivoli는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 쇼보다 순수하고 만족스러운 맛에 중점을 둔 컨템포러리 요리를 제공하고 있다. 정성을 다해 정성껏 만든 요리는 애플 슈트루델과 같은 디저트를 필두로 손님들의 주목을 받고 있다. 현장감 넘치는 세팅, 세련된 서비스, 세심한 와인 프로그램으로 짜임새 있는 파인다이닝을 경험할 수 있다.

리스토란테 프란체스키(Ristorante Franceschi)는 코르티나의 따뜻한 분위기와 함께 세련된 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 애피타이저부터 디저트까지 정성스럽게 조리된 타르타르와 기발한 아뮤즈 부쉬 등 맛깔스러운 요리가 호평을 받고 있다. 직원들은 어른과 아이 모두 환영하지만, 혼잡할 때는 시간이 걸릴 수 있다.

코르티나의 코르 도르시에 위치한 마시 와인바 코르티나에서는 산의 파노라마와 마시 와이너리의 엄선된 와인을 즐길 수 있다. 주방에서는 세련된 이탈리아 요리를 제공하고 있으며, 아마로네 리조또, 포르치니 튀김 등 계절별 특선 요리는 손님들 사이에서 자주 회자되는 메뉴다. 정중하고 유능한 직원과 실내와 실외 좌석의 간격이 넓어 편안하고 잘 운영되는 다이닝 경험을 할 수 있다.

미슐랭에 선정된 레스토랑 리스토란테 알 카민에서는 현지의 전통과 현대적 감각이 어우러진 이탈리아 요리를 맛볼 수 있다. 진한 고기 요리부터 정교한 수제 파스타, 엄선된 치즈까지 엄선된 재료로 만든 요리를 맛볼 수 있다. 아늑함과 우아함을 겸비한 산풍의 다이닝 룸은 정중하고 지식이 풍부한 서비스와 정성스러운 와인 리스트가 이 경험을 완벽하게 만들어 준다.

미슐랭에 선정된 리스토란테 데 렌은 제철 야채와 해산물, 산의 특산물을 활용한 현대적이고 균형 잡힌 요리를 제공한다. 메뉴는 간결하면서도 창의적이며, 세심한 연구와 가벼운 현대적 감각이 반영되어 있다. 호텔 1층에 위치한 이 레스토랑은 나무를 바탕으로 한 디자인과 돌로미티에서 영감을 받은 디테일이 세련되고 자연 친화적인 공간을 연출하며, 세심한 서비스와 엄선된 와인 리스트가 이를 더욱 돋보이게 한다.

리스토란테 아마데우스 바이 넬로 디 세피아에서는 조개 알덴테 파스타, 섬세하게 조리된 생선 요리 등 베네치아식 이탈리아식 해산물을 맛볼 수 있다. 그릴에 구운 스캄피부터 기본 반찬인 채소까지 재료의 신선함과 정성스럽게 조리된 음식으로 손님들의 호평을 받고 있다. 지식이 풍부한 소믈리에를 포함한 세심한 팀과 아늑한 다이닝 룸은 편안하면서도 세련된 분위기를 연출한다.

Ristorante Col Druscié 1778은 고전적인 이탈리아 요리와 알프스 스타일의 요리를 파노라마로 펼쳐지는 드로미테의 전망과 함께 즐길 수 있는 레스토랑이다. 큰 테라스가 있는 전통 목조 산장에 위치한 이 레스토랑은 스키어와 관광객들에게 기억에 남는 시간을 선사한다. 손님들은 잘 준비된 파스타, 진한 지비에 라구, 소박한 특선 요리로 호평을 받고 있다. 세심하게 배려하는 팀이 코르티나의 슬로프 위에서 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있도록 도와준다.

리스토란테 아리스톤은 트러플을 곁들인 신선한 파스타, 비트 뿌리 라비올리, 그릴에 구운 고기 등 푸짐하고 정성스럽게 조리된 클래식한 이탈리아 요리를 제공합니다. 손님들은 부드러운 스테이크부터 진한 뇨키까지 균형 잡힌 맛과 만족스러운 식감을 즐길 수 있다. 분위기는 친밀하고 매력적이며, 와인을 즐길 수 있는 작은 바 공간도 있습니다. 세심한 직원들은 바쁜 식당을 효율적으로 관리하여 손님이 테이블에서 편안하게 쉴 수 있도록 도와줍니다.

리후지오 팔로리아는 클래식한 이탈리아 요리와 현지 산악 요리를 햇살 가득한 테라스에서 알프스의 탁 트인 전망과 함께 즐길 수 있는 곳이다. 점심시간에는 구내식당 스타일의 카운터에서 매일 바뀌는 메뉴를 볼 수 있으며, 저녁시간에는 비트 라비올리와 수제 디저트 등 이 지역의 명물 요리를 맛볼 수 있다. 서비스도 세심하고, 슬로프에서 보내는 시간 동안 편안한 시간을 보낼 수 있도록 도와준다.

Pontejel Bierstube Forst는 코르티나 담페초의 중심부에 위치한 최근 리모델링한 레스토랑으로, 커틀릿과 파스타와 같은 친숙한 메뉴와 함께 전통적인 향토 요리를 제공한다. 푸짐한 메인 요리부터 슈트루델에 이르기까지 잘 준비된 요리와 양질의 맥주와 엄선된 와인 리스트가 잘 어우러져 호평을 받고 있다. 친절한 직원과 실내, 야외, 베란다 좌석이 어우러진 실내 공간은 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 매력적인 공간이다.

라 타베르네타 디 코르티나(La Tavernetta di Cortina)는 잘 가꾸어진 특징적인 산 속에서 전통 이탈리아 요리와 알프스 스타일의 요리를 제공한다. 신선한 파스타, 살짝 구운 피자, 그리고 이 지역 특선 요리로 유명하다. 부드러운 배경음악과 세심한 서비스가 편안한 분위기에서 편안하게 식사할 수 있는 분위기를 조성한다.