이탈리아 요리 / Cannaregio 4467, 30121 Venice Italy, 이탈리아 /
조용한 안뜰에 위치한 유기농 채식주의자 및 비건 채식주의자 카페
번화한 거리에서 벗어나 조용한 안뜰에 자리한 피우메프레도 비오는 채식주의자 및 비건 이탈리아 요리를 전문으로 하는 작은 유기농 카페다. 팔미자나 파르미자나, 파로 카넬로니 등 가정식 요리가 정성스럽게 조리되어 매력적으로 차려진다. 아담한 가게 안과 안뜰의 차분한 분위기는 인근의 번잡함에서 벗어나 편안한 휴식을 제공한다.
트라토리아 피자집에서는 얇은 피자와 신선한 샐러드, 해산물과 연어 등 풍미 가득한 파스타 요리 등 정통 이탈리아 요리를 맛볼 수 있다. 직원들은 정중하고 인내심 있는 서비스를 제공하며, 식당이 혼잡할 때에도 메뉴 설명과 손님 응대에 시간을 할애한다. 무료 셔벗이 식사의 마지막을 장식하는 경우가 많은데, 깔끔한 뒷맛으로 마무리해준다.
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