카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
구중미림이 만든 레스토랑 K庵
미림을 사용한 코스 요리✨.
이탈리안 코스 〜사쿠라 sakura
전채, 메인, 파스타, 빵, 디저트, 음료
3,240엔(세금 포함)
첫 번째 사진의 파스타 쫄깃쫄깃하고 맛도 좋고 맛있었다✨.
미림과 이탈리안. 연상하기 힘들지만 셰프의 솜씨로 아주 자연스럽게 어우러져 모든 것이 맛있었어요✨✨ 전채는 벽남 양파의 판나코타가 있었고, 야채의 활용도 좋았어요! 고기는 미즈지 고기에 미림을 사용한 소스.
디저트는 미림 아이스크림, 미림 치즈케이크, 딸기 타르트🍓🥧 차는 니시오의 호지차.
다과는 미림 고구마 겐피 ← 설탕의 단맛이 전혀 없는 자연스러운 단맛. ✨ 기념품 코너에서도 구입 가능합니다!
역사가 있는 건물을 리노베이션하여,
밝은 가게 안에서 세련된 미림 요리.
대만족입니다!
대만족입니다! ✨🍴 K庵
0566-45-5999
아이치현 헤키난시 하마데라마치 2-11
"마그놀리아의 작은 길"은 지역 식재료를 사용한 메뉴와 특별한 오리지널 커피를 즐길 수 있는 아늑한 분위기의 카페입니다. 옛 창고를 개조한 내부는 세련된 공간으로, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 맛있는 디저트와 부드러운 맛의 카레 등, 마음을 따뜻하게 하는 메뉴가 준비되어 있어 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이합니다.
「키사 무기노이에」는 후지이 타케요시 미술관 내에 위치한, 안정된 분위기의 카페입니다. 천연 효모를 사용한 빵과 스위트뿐만 아니라, 엄선한 식재료를 사용한 식사 메뉴도 일품입니다. 높은 천장과 넓은 좌석 간격으로, 개방적인 공간이 펼쳐집니다. 미술관 방문과 결합하여 조용하고 편안한 시간을 보내기에 최적의 장소입니다.
오핑크는 여유로운 분위기를 즐길 수 있는 숨겨진 카페 바입니다. 커피부터 무알콜 칵테일까지 다양한 음료 메뉴가 준비되어 있으며, 특히 프로의 손길로 만들어진 쉐이크 칵테일이 추천됩니다. 정성스럽게 만들어주는 음료는 향이 풍부하고 깊은 맛을 자랑합니다. 도시의 소음에서 벗어나 편안한 시간을 보내기에 최적의 장소입니다.
