카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / Nokiyama-13-7 Shimoda, Toei, Kitashitara District, Aichi 449-0206, 일본 /
노스탤지어 가득한 공간에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 카페
폐교를 리노베이션한 이 카페는 향수와 새로움이 조화를 이루는 독특한 분위기를 즐길 수 있습니다. 넓은 매장 내에서는 일본 홍차와 수제 요리를 만끽하며, 인접한 도서관에서 독서도 즐길 수 있는 호화로운 시간을 제공합니다. 다양한 메뉴와 함께 지역의 자연을 느낄 수 있는 환경이 방문객들을 힐링합니다. 액세서리와 화장품의 작은 쇼핑 공간도 있어, 간단한 쇼핑도 즐길 수 있습니다.
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