창의 일식 노무라는 고택을 개조한 일본식 저택에서 정성스럽게 준비된 창작 일식을 즐길 수 있는 은신처 같은 가게입니다. 주인 노무라가 쌓아온 기술로, 전통 일식을 바탕으로 하면서도 새로운 아이디어를 접목한 요리를 제공합니다. 차분한 분위기 속에서 계절 재료를 살린 요리를 천천히 음미할 수 있어, 소중한 기회에도 안성맞춤입니다.
본야마에 위치한 '이탈리안 식당 하마킨'은 양식과 일식을 융합한 창작 요리를 즐길 수 있는 화제의 가게입니다. 차분한 분위기의 매장에는 카운터부터 개인실까지 다양한 좌석이 마련되어 있어 여러 가지 상황에서 이용할 수 있습니다. 훌륭한 요리와 함께 직원들의 서비스가 편안하며, 수제의 맛있는 요리는 화려한 비주얼과 맛으로 방문하는 누구나 만족할 수 있을 것입니다.
야키니쿠 도우라쿠는 동산 도로의 조용한 곳에 위치한 멋진 야키니쿠 가게입니다. 본격적인 야키니쿠와 함께 세계 각지에서 엄선된 다양한 와인을 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 주인이 직접 기른 제철 채소와 A5 등급의 야마가타 소고기를 만끽하며, 나무 결이 느껴지는 차분한 분위기 속에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.
동산공원 근처에 위치한 메밀국수 집 '후~스케'는 수련을 거듭한 주인이 제공하는 향기로운 수제 메밀국수가 특징입니다. 가게 내부는 차분한 분위기로, 일본 술과 잘 어울리는 안주도 다양하게 준비되어 있으며, 제철 채소를 활용한 튀김과 국물 맛이 일품인 계란말이가 절묘합니다. 메밀국수 육수와 섞어 마시는 소주도 인기이며, 많은 손님들이 그 맛에 매료되고 있습니다. 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있는 숨겨진 보석 같은 가게입니다.
새우튀김이 변경되었습니다
냉카레 기시멘
새우튀김
내 기시멘의 개념을 완전히 뒤엎어 버린 것은 여기(;; ̄▽ ̄;)
입맛, 식감...목넘김...그야말로 기시멘계의 영웅 같은 느낌으로, 포스팅은 하지 않았지만 중독되었습니다(థ공థథథథథథథథథథథథథ)
과연 이보다 더 맛있는 기시멘이...존재할 수 있을까 싶기도 해요(๑-̀ㅂ-́ㅂ-́و✧)
가게 사장님들께는 카레의 사람,( ✧Д✧) Σ(゚Д゚) Σ(゚Д゚)!!! 라는 칭찬을 받기도 하고...(Instagram의 포스팅 내용입니다)
'술 드시죠~ 이제 500엔 더 내실래요? 이차원의 굴을 먹어보고 싶어서요~'라며 최고급 굴튀김을 내어주기도 하고...
미식가들의 탄성을 자아내게 하는 경우도 종종...
그리고 이번에는 '드디어 납득할 수 있는 새우를 만났습니다'라는 글이 올라왔어요(;;´Д`)
두 개에서 한 개로 변경된 큰 새우튀김... 엄청 맛있어요( ✧Д✧) Σ(゚Д゚)!!! またしてもやられましたっ(థ公థ。)ご馳走さまでしたっ!
호자 나슬레딘은 나고야 대학 근처에 위치한 독특한 카레를 즐길 수 있는 할랄 레스토랑입니다. 가게 내부는 아늑한 분위기로, 요리는 화학 조미료를 사용하지 않고 향신료를 살린 깊이 있는 맛이 자랑이며, 특히 양고기 카레는 일품입니다. 건강하고 부드러운 맛의 카레는 방문하는 사람들의 마음과 몸을 리프레시 시켜줍니다.
브레싱스는 나고야 대학 근처에 위치하며, 세련된 흰색을 기본으로 한 청결감 넘치는 인테리어가 매력적인 가게입니다. 요리는 소고기, 돼지고기, 닭고기의 다양한 변형이 있으며, 특히 데미글라스 소스가 일품으로 평가받고 있습니다. 풍부한 메뉴뿐만 아니라 매력적인 디저트도 다양하게 준비되어 있습니다.
마루는 오뎅 전문의 숨겨진 가게로, 그 정성 가득한 맛이 매력적입니다. 제철 재료를 사용한 오뎅은 다시마 육수가 잘 스며들어 부드러운 맛이 마음을 따뜻하게 해줍니다. 카운터 좌석이 주를 이루는 작은 공간에서 차분한 어른의 분위기를 즐기며, 정성스러운 술과 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
와인 병으로 장식된 좁은 통로를 지나면, 촉촉한 공기의 가게 내부가 펼쳐져 기분이 좋아졌습니다. 코스 요리는 각 지역의 전통을 느낄 수 있는 한 접시 한 접시가 등장하고, 손으로 만든 섬세함에 놀랐습니다. 갓 구운 자가제 빵이 매우 향기롭고, 여러 번 추가를 요청했습니다. 와인을 선택할 때 직원이 취향을 물어보고, 딱 맞는 것을 추천해 주어서 기쁩니다. 재료에 대한 좋아하는 것과 싫어하는 것을 자연스럽게 확인해 주는 세심함이 있어, 내내 편안하게 보낼 수 있었습니다. 양도 충분하면서 마지막까지 맛있게 즐길 수 있었고, 식사 후에는 만족스러운 행복이 남았습니다.
다이닝 요시는 동산 공원 근처에 위치하며, 우아하고 품격 있는 일본 요리를 제공하는 가이포 및 소요리 가게입니다. 계절 요리와 각 요리에 대한 세심한 배려가 느껴지며, 특히 튀김 요리는 가벼운 마무리가 인상적입니다. 청결감이 넘치는 공간에서 따뜻한 환대와 함께 일본 요리의 진수를 만끽할 수 있습니다.
「보뉴」는 나고야 시 치구스쿠에 위치한 세련되고 안정된 분위기의 카페입니다. 특히 케이크는 매우 인기가 있으며, 바스크 치즈케이크나 프레쥬 등, 그 맛에 매료될 것입니다. 매장 안에서 여유로운 시간을 보내며 책을 읽으며 휴식을 취하기에도 최적입니다. 음료 메뉴도 다양하며, 특히 홍차를 추천합니다.
가게 안은 식물이 많고, 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 차분한 공간입니다. 편안한 음악이 흐르고 있어, 앉기만 해도 마음이 편안해집니다. 아이스 커피는 얼음까지 커피로 되어 있어, 놀이 마음을 느낄 수 있습니다. 시폰 케이크는 가벼운 입안에서의 느낌과 크림의 단맛이 적당하여 매우 만족스럽습니다. 크림 소다는 파란색과 초록색의 조화로, 동물 모양이 귀엽습니다. 가게 안쪽에는 포토 스페이스가 있어, 사랑하는 반려견의 촬영이 가능하고, 강아지용 간식도 비치되어 있으며, 주차장이 있어 차로도 가기 쉽습니다.