식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
시게야는 일본의 멋을 소중히 여기는 아늑한 공간에서 보리밥과 토로로를 비롯한 나고야 명물을 즐길 수 있는 일본식 중심의 식당입니다. 내부는 세련된 디자인으로, 특히 장어 요리는 표면이 바삭하고 고소하며 부드러운 식감이 일품입니다. 다양한 기본 메뉴가 준비되어 있으며, 계절마다 특별 요리도 매력적입니다.