식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
아오모리 역에 위치한 아오모리 식당은 지역 재료와 요리에こだわった 따뜻한 분위기의 식당입니다. 터치 패널로 주문할 수 있는 편리함과 품절될 정도로 인기 있는 메뉴가 특징입니다. 지역 술과 아오모리 특유의 향토 요리, 츠가루 라멘 등 지역의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
하레야마 식당은 쇼와 시대의 분위기가 물씬 풍기는 향수 어린 식당입니다. 방문하면 예전 스타일의 라면과 고기 냄비 정식이 인기입니다. 부드러운 된장 풍미를 즐길 수 있는 냄비 요리와 깊은 맛의 커틀릿 카레는 방문할 때마다 마음을 편안하게 해주는 맛입니다. 주문 스타일도 독특하여 그 자리의 분위기를 즐기면서 쇼와 시대의 향수에 젖어들 수 있습니다.
토마토리아는 지역 특산물을 판매하는 물산관을 함께 갖춘 매력적인 레스토랑입니다. 이탈리안 요리를 연상시키는 이름이지만, 라면, 정식, 중화 요리를 즐길 수 있는 독특한 다국적 메뉴가 마련되어 있습니다. 특히 점심 시간에는 양식과 한식의 융합을 즐길 수 있는 창의적인 요리가 호평을 받고 있습니다. 아늑한 실내에서는 따뜻한 요리가 지역의 맛으로 사랑받고 있습니다.