식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
하치노헤 시내에 위치하며, 정통 하치노헤 라멘부터 쇼와 시대의 나폴리탄까지 폭넓게 즐길 수 있는 맛집입니다. 가정적인 분위기의 내부에서 라멘은, 멸치의 풍미가 살아있는 더블 육수로 일품입니다. 오랜 세월의 레시피가 담긴 향수 어린 맛을 경험할 수 있으며, 방문할 때마다 마음을 따뜻하게 해주는 한 그릇을 제공합니다. 친근함과 정통의 맛이 공존하는, 지역에서 사랑받는 가게입니다.