카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
예약하고 점심을 먹으러 갔습니다.
너무 예쁜 가게 내부와 예쁜 팬케이크 가게라 솔직히 음식은 기대할 수 없지 않을까? 라고 생각했다면 오산이다.
상대는 비프스튜 세트, 고기가 부드러워 감탄했다.
나는 허브 소시지 토코코 스파게티. 소시지도 먹기 편하고 버섯도 듬뿍 들어가서 너무 맛있다.
둘 다 카페인데도 불구하고 양이 푸짐하고 먹음직스러워 매우 만족스러웠다.
팬케이크는 플레인으로 주문했는데, 볼륨에 비해 푹신푹신하고 가벼운 식감으로 맛있게 먹었다.
다음에는 무엇을 먹을까?
호키 빠에야가 궁금합니다~!
카페 / 2 Chome-5-13 Chuocho, Misawa, Aomori 033-0001, 일본 /
밤의 미식을 즐길 수 있는 숨겨진 레스토랑
레스토랑 카페 포르쉐는 미사와시의 술집 거리 위치해 있으며, 심야에 방문하는 사람들을 매료시키는 비밀스러운 장소입니다. 19시부터 3시까지 영업하며, 카레, 스파게티, 스테이크 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 심야에 즐기는 푸짐한 요리로 특별한 미식 경험이 기다리고 있습니다.
카페 / Sakura Front 1F, 1-2-20 Sakura-machi, Misawa-shi, Aomori, 일본 /
세련된 버거와 영상을 즐길 수 있는 다이닝 바
다이닝 카페 & 바 헝그리 조커는 미사와 시청 근처에 위치한 2018년 12월에 오픈한 세련된 다이닝 바입니다. 매장 내에는 큰 프로젝터가 설치되어 있어, 술을 즐기면서 영화나 영상을 감상할 수 있습니다. 명물인 햄버거는 다양한 종류가 준비되어 있으며, 비프 패티의 육즙 가득한 맛이 자랑입니다.