카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 1341-4 Yamanobe, Katori, Chiba 287-0042, 일본 /
라이브도 즐길 수 있는 카페 & 레스토랑
카페&뮤직 네네는 라이브 무대를 갖춘 새로운 카페 레스토랑입니다. 프랑스 셰프가 만든 양식 요리와 지역의 신선한 채소를 사용한 메뉴가 매력적입니다. 맥주도 다양한 종류가 있어 방문할 때마다 좋아하는 한 잔을 찾는 즐거움이 있습니다. 맛있는 요리와 음악을 동시에 즐길 수 있는 특별한 시간을 보내세요.
카페 / I-1902-4 Sawara, Katori, Chiba 287-0003, 일본 /
사하라의 숨겨진 고택 카페
차야 하나카무리 본점은 사하라에 위치한 메이지 시대의 고택을 이용한 정취가 느껴지는 카페입니다. 내부는 앤티크한 분위기가 감돌아 시간을 잊고 여유롭게 보낼 수 있는 공간이 매력적입니다. 특히 푹신한 빙수와 풍부한 커피는 많은 방문객들을 매료시키고 있습니다. 지역 주민들에게도 사랑받는, 따뜻한 마음을 전하는 시간을 제공하는 가게입니다.
카페 / 761-2 Nishitabe, Katori, Chiba 287-0103, 일본 /
신선한 채소와 아웃도어 체험을 즐길 수 있는 카페
더 팜 카페는 카토리시의 아웃도어 시설 'THE FARM'에 위치한 멋진 카페입니다. 신선한 농장 채소를 풍부하게 사용한 요리가 매력적이며, 특히 바냐카우다와 돈테키는 재료의 맛을 최대한 끌어내고 있습니다. 테라스에서는 자연에 둘러싸여 식사를 즐길 수 있어, 채소를 좋아하는 이들에게는 잊지 못할 순간을 제공합니다.
카페 / Sabara I-2643, Katori-shi, Chiba, Japan, 일본 /
아름다운 정원에서 즐기는 정통 인도 카레와 에스닉 요리
치바현 사하라의 주택가에 조용히 자리 잡고 있는 숨겨진 카페입니다. 영국산 유리 온실에서 바라보는 아름다운 정원과 하늘이 방문객의 마음을 해방시킵니다. 메인 인도 카레는 향신료가 잘 어우러져 있으며, 지역의 제철 재료를 활용한 정통적인 맛이 매력적입니다. 수제 케이크도 즐길 수 있으며, 아늑한 분위기 속에서 영국식 정원을 만끽할 수 있습니다.
카페 / 1463-3 Yamanobe, Katori-shi, Chiba, Japan, 일본 /
옛 매력이 가득한 제과점 겸 카페
대정 3년에 창업한 역사 있는 제과점, 마들렌은 리뉴얼된 카페 공간에서 향수를 불러일으키는 요리를 제공합니다. 특히, 나폴리탄 같은 명물은 방문하는 남녀노소에게 사랑받고 있습니다. 부드럽고 천천히 음미할 수 있는 제과들도 풍부하며, 테이크아웃용 빵도 맛있습니다. 방문할 때마다 발견과 만족감을 주는 특별한 가게입니다.
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