베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
국내산 밀과 천연효모만을 고집해 품질 좋은 빵을 제공하는 것이 특징이다. 매장 안은 빵 향기로 가득 차 있어 방문하는 사람들에게 따뜻한 분위기를 제공한다. 직원들의 친절한 응대와 다양한 빵 종류로 지역 주민들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다. 베이커리 하이지는 지역 밀착형 빵집으로서 따뜻한 마음을 담은 제품을 지속적으로 제공하고 있다.
.png?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.png?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)