딤섬이란?: 딤섬은 작은 접시를 골라 나눠 먹는 즐거움이 중심이 된다. 대나무 찜기에서 막 올라온 하가우와 쇼마이, 달콤한 차슈바오, 겉을 살짝 지진 무떡, 부드러운 창펀 등 다양한 한입이 상을 채운다. 찜·튀김·굽기·베이킹이 어우러져 식감과 향의 대비가 살아난다. 일부 매장은 카트를 돌리고, 다른 곳은 주문표로 즉석 조리를 제공한다. 간장, 식초, 칠리 오일을 곁들여 취향에 맞춰 한 점씩 선택하는 경험이 일반적이다.
치하이의 집은 중국 동북 지방 출신의 모자(母子)가 운영하는 수제 만두와 육만두 가게입니다. 만두 피부터 손수 만들어내는 정통 맛이 자랑이며, 먹는 사람의 마음을 사로잡습니다. 가게 내부는 간단하고 청결감이 있어 아이를 동반해도 안심하고 방문할 수 있습니다. 할머니와 딸의 진심이 담긴 서비스로 따뜻한 식사 경험을 제공합니다.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpeg?format=webp)
