베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
샌드위치는 아침부터 즐길 수 있는 다양한 종류의 샌드위치가 자랑인 전문점입니다. 매장은 파란색을 기본으로 한 귀여운 디자인으로, 방문하는 고객들을 매료시킵니다. 얇은 빵에 풍성한 재료가 가득 들어간 샌드위치는 모두 일품으로 평가받아 많은 분들이 재방문을 다짐할 정도의 맛입니다. 무료로 리필할 수 있는 커피와 함께 멋진 시간을 제공해 줄 것입니다.
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