카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 8-24 Hobara-cho, Date-shi, Fukushima, Japan Pottery club "Kizamanakaze, 일본 /
예술과 미식이 조화를 이루는 세련된 카페
키마마 카페는 예술적인 분위기가 감도는 세련된 카페로, 따뜻한 서비스와 미식이 매력입니다. 수제 식기가 장식된 내부에서는 갈레트, 오므가레, 난카레 등 다양한 요리를 편안하게 즐길 수 있습니다. 특히, 부드럽고 촉촉한 오믈렛과 디저트로 제공되는 수제 케이크는 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 방문할 때마다 새로운 요리를 만날 수 있는 창의적이고 아늑한 카페입니다.
창고를 살린 매장이 매우 맛있고, 낮은 굴뚝 문을 지나 들어가는 것이 기대됩니다. 노출된 배선과 유리 쉐이드가 레트로하고, 테이블의 여닫이 문 사용도 재미있습니다. 주차장이 넓어서 차로 가기 쉽습니다. 점심은 종류가 많고, 돼지고기 된장구이, 생춘권, 무말랭이, 튀긴 우엉 등을 조금씩 즐길 수 있습니다. 디저트도 케이크, 파르페, 팥죽 외에 가토 쇼콜라, 호박 케이크, 판나코타까지 모두 만족스럽습니다. 우유 음료에 바나나, 커피 젤리, 바닐라 아이스가 섞인 한 잔도 맛있어서, 저도 모르게 오래 머물게 됩니다.
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.JPG?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.JPG?format=webp&w=2048)
