카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 330-1 Nakaozuka, Fujioka, Gunma 375-0053, 일본 /
풍情 있는 고택 카페에서 다양한 메뉴를 즐기다
초설당 도쿄점은 2023년 12월에 오픈한 아늑한 고택 카페입니다. 내부는 일본식 모티프의 차분한 분위기가 펼쳐져 있어, 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 모두 따뜻한 맛을 자랑합니다. 음료도 다양하게 갖추어져 있어, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
장미화정은 아늑한 레트로 분위기 속에서 다양한 파르페와 커피를 즐길 수 있는 전통 카페입니다. 40년 이상 이어져 온 이 가게는 향수 어린 쇼와 시대의 카페 분위기를 고스란히 간직하고 있습니다. 단맛이 적당한 생크림이 가득한 파르페와 정성스럽게 내린 커피가 방문객들을 따뜻하게 맞이합니다.
호야카페는 설립 110년 이상의 오래된 일본과자 가게가 전개하는, 일본의 분위기가 풍부한 카페입니다. 안정된 분위기의 실내에서 사계절의 재료를 사용한 일본과자와 빙수를 즐길 수 있습니다. 전통 기술과 현대 감성이 융합된 메뉴는 한 입 먹을 때마다 황홀한 시간을 제공합니다. 가족이나 친구들과 함께 따뜻한 시간을 보내세요.
카페 라스파유는 방문하는 사람들을 매료시키는 따뜻한 카페입니다. 다채로운 케이크 세트는 단맛이 적당하여 차 한 잔의 시간을 더욱 풍요롭게 만들어 줍니다. 가게의 아이스 커피는 더운 날씨에 기분 좋은 힐링을 제공하며, 특히 아이스 카페라떼는 시각적인 임팩트도 즐길 수 있습니다. 편안한 시간을 보내기에 최적의 휴식 오아시스입니다.