카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
처음 방문했는데, 안내받은 자리에서 멋진 정원을 바라볼 수 있었고, 고양이 두 마리가 연못의 물을 마시는 모습이 너무 귀여워서 보는 것만으로도 마음이 따뜻해졌습니다. 바로 옆에는 그릇 갤러리가 있어서 식사가 오기 전에 구경할 수 있었습니다. 하나하나가 독특하고 정성스럽게 만들어져서 눈이 즐거웠습니다. 식사는 옥수수 찹쌀밥이 쫄깃하고 윤기가 나서 정말 맛있었습니다. 로스트 비프도 두툼하고 부드러워서 맛있었습니다. 바쁜 일상에서 벗어나 힐링된 점심 시간이었습니다.
카페 / Gunma, Kiryu, Kurohonecho Yagihara, 宮原579 1(カフェ棟, 일본 /
자연 속에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 세련된 카페
시카모어 카페 테라스는 군마현 기류시에 위치한 풍부한 자연에 둘러싸인 카페로, 2023년 9월에 오픈했습니다. 일류 호텔 출신의 셰프가 만든 팬케이크와 계란 요리는 일품이며, 비일상적인 시간을 세련된 공간에서 즐길 수 있습니다. 편안한 자연 소재의 인테리어와 테라스 좌석에서 펼쳐지는 경치가 방문객들을 매료시킵니다.
가먼트 디스트릭트 바이 베드포드 카페는 현대적이고 세련된 분위기가 감도는 카페로, 특히 신경 써서 만든 자가제 카레와 리코타 팬케이크가 유명합니다. 매장에서 조리된 요리는 화학 조미료를 최대한 사용하지 않고 재료의 맛을 최대한 끌어내고 있습니다. 특히 카레는 풍부한 향신료로 맛을 내며, 지역산 신선한 재료를 사용합니다. 세련된 비주얼과 함께 건강하고 맛있는 시간을 즐길 수 있습니다.
하와이안 카페&바 라우레라는 본격적인 하와이의 분위기를 제공하는 가게입니다. 매장 내부는 하와이를 느낄 수 있는 인테리어와 편안한 공간이 특징으로, 방문하는 것만으로도 하와이에 있는 듯한 기분을 만끽할 수 있습니다. 메뉴에는 로코모코와 팬케이크 등 하와이 특유의 요리가 준비되어 있으며, 특히 여성들에게 인기가 많습니다. 다양한 하와이안 메뉴를 통해 편안한 시간을 보낼 수 있는 카페&바입니다.
식과 그릇 ming는 조용하고 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 새로운 가게입니다. 가게 안에는 다양한 식기가 진열되어 있으며, 앤티크 가구가 편안한 공간을 만들어냅니다. 제철 채소를 사용한 건강한 런치는 신선한 재료를 살린 부드러운 맛이 매력입니다. 한 사람 한 사람에게 정성껏 만들어지는 요리는 여유로운 시간을 보내고 싶은 분들에게 추천합니다.
카페 / 3 Chome-668 Kawauchicho, Kiryu, Gunma 376-0041, 일본 /
산속에 자리한 모던한 양식 카페 다이너
기류시의 조용한 산속에 위치한 검은색을 기본으로 한 스타일리시한 외관이 눈길을 끄는 카페 레스토랑입니다. 개방감 있는 실내와 지붕이 있는 테라스에서 부드러운 오므라이스와 수제 햄버그 등 양식을 정성스럽게 맛볼 수 있습니다. 조리와 제공이 신속하며, 편안한 접객과 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있다는 평을 받고 있습니다.
도쿄의 주택가에 위치한 편안한 카페입니다. 메뉴가 다양하고, 카레, 그라탱, 파스타 외에도 가마솥 밥 스타일의 요리도 즐길 수 있습니다. 함박스테이크가 얹힌 카레 도리아는 철판에서 구워져 고소하며, 큰 함박스테이크와 채소의 조합이 최고입니다. 샐러드의 참깨 드레싱은 풍미가 있어 개인적으로 좋았습니다. 바나나 주스는 우유 맛이 가득해 식사 후에 딱 좋습니다. 조용한 음악이 흐르고 있어 혼자서도 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다.
카페 / 1 Chome-300-19 Aioicho, Kiryu, Gunma 376-0011, 일본 /
로그하우스 스타일의 세련된 카페
「몬테로 아이오이점」은 군마현 기류시에 위치한 로그하우스 스타일의 세련된 카페입니다. 넓고 쾌적한 매장에서는 차분한 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 인기 있는 디저트와 크림 요리에는 진한 화이트 소스가 매력적이며, 여러 번 방문하고 싶어지는 맛입니다. 테이크아웃 메뉴도 다양하여 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
카운터와 테이블이 있는 차분한 카페 스타일로, 입장하면 바로 자리에 안내받을 수 있습니다. 직원분들은 친절하고, 요리가 나올 때 넓은 자리로 옮겨주는 배려가 고맙습니다. 추천하는 하야시 함박스테이크는 갓 구워져 뜨겁고, 진한 소스에 토마토의 단맛과 적당한 매운맛이 어우러져, 함박스테이크는 매우 육즙이 풍부합니다. 함께 나오는 샐러드는 아삭아삭한 식감이 좋고, 새콤달콤한 드레싱이 잘 어울리며, 수프와 절임도 기쁜 내용입니다. 밥 리필이 가능하고, 식사 후 음료까지 즐길 수 있는 점이 좋습니다. 길 건너편에 주차장이 있어 차로도 쉽게 들를 수 있고, 따뜻한 분위기 속에서 편안히 쉴 수 있습니다.
카페 / 4 Chome-2155-1 Hishimachi, Kiryu, Gunma 376-0001, 일본 /
세련미와 맛을 겸비한 카페
KOYA CAFE 104는 군마현 기류시에 위치한 세련된 피자 카페입니다. 매장 내부는 세련된 분위기로 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 자가제 생강 에일과 다양한 피자의 맛이 방문객들을 매료시킵니다. 반죽부터 신경 쓴 피자는 고소한 구움과 바질 및 토마토 소스의 풍미가 일품입니다.