군마 현이란?: 군마 현은 산과 온천 마을이 어우러진 내륙 지역으로, 따뜻하고 푸짐한 맛을 즐기는 식문화가 자리한다. 밀 문화가 발달해 미즈사와 우동과 오끼리코미 같은 면 요리가 자주 거론되며, 지역 돼지고기와 조슈 와규를 다루는 가게도 보인다. 야키만주와 온천만주, 곤약과 고랭지 채소가 계절 상차림을 채운다. 온천지에서는 지역 사케와 함께 다채로운 코스 요리를 만나기 쉽다. 제사 산업과 제조업의 역사가 외부의 맛을 포용하는 분위기를 키웠다는 이야기가 전해진다.
야키니쿠이란?: 야키니쿠는 테이블 위 로스터에서 한입 크기의 고기를 직접 구워 원하는 굽기를 맞추는 즐거움이 핵심이다. 갈비, 안심, 치맛살, 혀 등 다양한 부위를 소금으로 담백하게 즐기거나 간장 베이스 타레에 살짝 재워 풍미를 더하곤 한다. 숯불 또는 가스 로스터가 만들어내는 고소한 향과 지글거리는 소리가 식욕을 돋운다. 김치와 나물, 샐러드, 밥이나 냉면을 곁들이면 조합의 폭이 넓어진다. 한 점씩 굽고 나눠 먹는 과정이 자연스러운 대화를 이끌며, 취향에 맞춰 순서와 페이스를 조절하는 손맛이 살아난다. 코스 구성이나 모둠 주문으로 취향을 넓힐 수 있다.
야키니쿠 / 4 Chome-15-2 Chiyodamachi, Maebashi, Gunma 371-0022, 일본 /
Kenta
@kenta-116163
5.00
일본사용자 평가
내점1회
◾️요리
고기는 모두 신선하고 맛있었고, 소스도 정말 맛있었습니다.
사이드 메뉴도 모두 맛있었지만, 특히 마늘밥이 맛있었습니다.
◾️매장
덥고 연기가 많습니다.
◾️접객
직원분들이 친절하고 매우 기분이 좋았습니다.
주문은 QR코드로 간편했습니다.
혼잡하지 않아서 제공도 빨랐습니다.
◾️가격
저렴하다고 생각합니다.
카운터에서 혼자서도 편하게 즐길 수 있는 분위기가 좋습니다. 로스와 하라미, 레버, 하츠는 씹을수록 맛이 퍼지고, 지방도 가벼워서 먹기 쉽습니다. 배추 김치의 상큼함으로 입이 상쾌해져서 젓가락이 멈추지 않습니다. 스마트폰으로 바로 주문할 수 있어 편리하고, 음료도 종류가 많아 선택하는 재미가 있습니다. 상탐과 히레는 구우면 매우 부드럽고, 와사비를 곁들이면 궁합이 잘 맞습니다. 계란이 푹신한 갈비 수프까지 맛있어서 요리의 세심한 솜씨를 느꼈습니다.
야키니쿠 / 2-31-3, Motosoja-machi, Maebashi, Gunma, 일본 /
あっちゃん
@acchan0620
5.00
일본사용자 평가
내점12회
고기뿐만 아니라 음료 메뉴도 다양하고 제공도 빠르다. 고기도 저렴한 것과 나쁜 것이 아니라 부드럽고, 1인분의 양도 어떤 고기 무한리필 집보다 많다. 디저트의 양이 예전보다 줄어든 느낌은 부인할 수 없지만, 그럼에도 불구하고 가성비는 압도적으로 좋다.
직원들도 밝고 활기차며 느낌이 좋다.
토미코우는 엄선된 흑모와규를 사용한 고급스러운 바비큐를 즐길 수 있는 이세사키의 명점입니다. 돗토리현산 타무라 소와 엄선된 흑모와규의 암소를 사용하여, 기름이 잘 오른 고기이면서도 적당한 가벼움을 즐길 수 있습니다. 특히 '야키스키'는 섬세한 혀로 맛볼 수 있어 특별한 날에 딱 맞는 요리입니다.
야키니쿠 / 783 Nittamura Tacho, Ota, Gunma 370-0312, 일본 /
고급 군마현산 브랜드 고기를 즐길 수 있는 야키니쿠 레스토랑
야키니쿠 아구리 닛타안은 레트로 모던한 분위기 속에서 군마현산의 고급 고기를 만끽할 수 있는 가게입니다. 조슈우 소고기를 비롯한 고급 지방과 적육의 균형이 절묘하여, 모든 고기가 부드럽고 맛있다는 평판을 얻고 있습니다. 지역의 지역 술도 풍부하게 준비되어 있어 맛있는 고기 요리에 잘 어울리는 한 잔도 즐길 수 있습니다.
야키니쿠 / Gunma, Takasaki, Shindenmachi, 5−8 ジェイズビル 101, 일본 /
AYA
@aya06tokyo
4.00
일본사용자 평가
내점2회
야키니쿠】완벽한 코스가 압도적으로 추천【다카사키】입니다.
올해 오픈한지 얼마 안 된
깨끗한 고깃집에 다녀왔습니다.
일본산 흑모 와규를 저렴하게 즐길 수 있다.
도쿄에서 조금만 벗어나면
이렇게 질 좋은 고기를 도쿄의 절반 정도의 가격으로
가격으로 먹을 수 있는 가게는 흔치 않습니다.
다카사키역에서 도보 8분 정도 거리에 있으며
한길로 되어 있어 복잡하지 않아 헤맬 염려가 없다!
유리로 된 외관이 눈에 띄기 때문에 금방 알 수 있습니다.
가게에는 주차장도 완비되어 있어
차로 오는 것도 가능하다.
가게 안에는 60개의 테이블석이 있다.
매우 넓다.
고깃집에서 제가 가장 걱정하는 것은 냄새 문제인데요.
짐은 소파 좌석을 올려놓은 공간에
넣을 수 있고, 가게 안은 연기가 날리지도 않고
냄새도 신경 쓰이지 않습니다.
정말 좋았어요!
자리로 안내를 받자마자
점원이 메뉴에 대한 설명을 친절하게 해준다.
단품으로 주문하는 것보다
코스 요리가 훨씬 저렴하다! ㅎㅎ
코스는 5,000엔, 6,500엔, 8,000엔의 3종류가 있다.
이 코스에는 음료 무제한까지 포함되어 있다.
송년회에 너무 좋다.
물론 저는 코스를 주문했습니다.
예약 없이도 당일 코스를 주문할 수 있다니
고마워요~!
이 날은 욕심을 내어 17가지 요리 + 음료 무제한이 포함된
8,000원짜리 코스. ㅋㅋㅋㅋ
어? 정말 너무 저렴해서 의심스러워요!
아~ 메뉴판을 보는 것만으로도 설렌다.
전채는
김치 모듬
나물 3종 모듬
초레기 샐러드
모두 예쁘게 담겨져 있어 보기에도 좋다.
이제 즐거움의 시작이다!
A5 등심과 살코기 최고급 구이 육회
등심은 간장 양념,
등심은 소금 양념으로 맛을 내고 있습니다.
가운데에 있는 동그랗고 윤기 있는 노른자를 깨뜨려서
고기와 함께 비벼 먹습니다.
입안에서 사르르 녹는 고기와 진한 노른자의 조합은
궁합은 말할 것도 없다.
저는 단맛이 나는 간장 양념이 마음에 들었습니다.
극상 흑탄과 특선 대파탄 소금구이 모듬
이 모든 것은 점원이 눈앞에서 직접 구워준다.
가장 맛있게 구워 먹을 수 있으니
아무것도 신경 쓰지 않고 앉아서 기다리기만 하면
눈앞에 최고급 고기가 펼쳐진다,
혀는 두툼하게 썰어져 있어 매우 부드럽고 질이 좋다.
레몬즙을 뿌려서 상큼하게 먹는다.
두툼하게 썰어서
엄선된 자부톤과 성게의 최고급 구운 고기 초밥
보기에도 화려하다!
성게와 캐비아가 듬뿍 들어 있다.
초밥이 아닌 트러플 오일로 맛을 낸 초밥은 트러플 향이 코끝을 자극한다.
트러플의 향이 은은하게 코끝을 스치는 듯한 느낌이
아주 멋지다~!
고급 오일만 섭취할 수 있는,,, 고급스러움,,,,,
두툼하게 썬 램프/산카쿠
기름기가 적은 램프와 살살 녹는 삼각김밥!
녹아내리는 듯한 삼겹살.
둘 다 육질이 너무 부드럽고 맛있어서
감탄사를 연발했습니다.
특상갈비/등심/오늘의 희귀 부위
오늘의 희소 부위는 고추였습니다.
살코기의 담백한 고추가 달달한 양념과 잘 어울렸습니다!
달콤한 양념과 잘 어울렸습니다!
마블링이 많은 특상 갈비와 등심은
녹아내리는 맛은 말할 것도 없이 맛있었다.
최고급 간
푹신푹신한 간에는 돼지 그물망 지방이 감겨져 있어
육즙이 풍부하고 고소하다!
퍽퍽한 느낌을 싫어하는 분들도 많을 텐데요.
이쪽을 드셔보세요.
그물망 지방 덕분에 간도 촉촉하고 맛있어요.
간을 좋아하는 저는 정말 맛있게 먹었습니다.
한 개로는 부족합니다.
리필을 요청하고 싶을 정도입니다.
여러분도 간 싫어하는 거 극복하세요!
추천합니다!
유자향이 나는 사골 육수 수프
입맛을 돋우는 수프.
깔끔하고 담백하며
유자 향이 아주 좋은 악센트입니다.
A5등급 설로인 블랙불 구이
왔어요, 왕의 등심.
살짝 그물망에 넣고 녹인 계란에 넣어주세요!
고기의 단맛과 계란의 부드러운 단맛으로 사르르 녹아내립니다.
여기까지 다양한 고기를 제공해 주셨는데
기름이 너무 좋아서 전혀 느끼하지 않습니다.
오히려 더 먹고 싶을 정도로 남는 게 아쉬울 정도다,
아직 나오는 고기!
샤토브리앙
마지막은 무려 샤토브리앙!
이곳은 두 가지 구이 방법으로 먹을 수 있습니다.
하나는 저온에서 천천히,
다른 하나는 강불로 빠르게.
굽는 방법의 차이로 촉감이나 맛의 느낌은
이렇게나 다른가!
감동했습니다.
꼭 느껴보셨으면 좋겠다.
black bull 카레 or 상큼한 토마토 냉면
마무리는 카레와 냉면 중 하나를 선택할 수 있다.
카레가 너무 맛있어서 너무 맛있었어요.
빙수
디저트는 호지차 빙수.
고기뿐만 아니라,
빙수도 2가지 패턴으로 즐길 수 있다,
호지차 가루가 뿌려진
쓴맛이 나는 빙수를 먼저 즐긴다,
그 다음에는 연유를 뿌려서 맛있게 먹는다.
그리고 단팥을 곁들여 달콤한 빙수로.
마지막까지 너무 즐겁다.
다 먹고 나서 생각했습니다.
어라,,, 이 가격에 이 코스 내용.
더군다나 세심한 서비스까지 더해져
흠잡을 데가 없습니다.
일부러 가서 먹고 싶은 가게가 될 것 같다!
‘야키니쿠 아구리 노다주쿠안’은 군마현 요시오카 마을에 위치하며, 지역산 ‘조슈 와규’와 ‘조슈 맥돼지’, 신선한 채소를 사용한 야키니쿠 집입니다. 가게 내부는 일본식의 차분한 분위기가 감돌며, 카운터석, 테이블석, 개인실, 그리고 다다미 좌석도 완비되어 있습니다. 키즈룸도 있어 가족 단위 손님이나 단체 손님에게도 적합한 장소입니다.
야키니쿠 / 3427-7 Miyako-cho, Isesaki-shi, Gunma, 일본 /
특선 와규와 함께하는 행복한 시간을 보낼 수 있는 양고기 명점
고급 개인실 양고기 램프 이세사키 본점은 마츠사카 소와 고베 비프와 같은 A5 등급의 최고급 와규를 즐길 수 있는 숨겨진 양고기 가게입니다. 매장 내에는 카운터, 테이블, 좌식 등 모든 공간이 개인실로 구성되어 있어, 소중한 사람과 특별한 시간을 보내기에 최적입니다. 청결감 넘치는 모던한 공간이 요리의 맛을 더욱 돋보이게 해줄 것입니다.
군마현 타카사키시에 위치한 숯불구이 호르몬 후우는 신선한 호르몬과 엄선된 A5 등급 와규를 즐길 수 있는 고기집입니다. 나무를 사용한 따뜻한 분위기의 실내에서 숯불구이의 향기가 식욕을 자극합니다. 부드러운 고기를 다양한 양념으로 맛볼 수 있어 많은 고객들이 재방문을 희망할 정도로 인기를 자랑합니다.
야키니쿠 / 381-4 Iizuka-cho, Takasaki City, Gunma Prefecture, 일본 /
신선한 고기와 품격 있는 경험이 매력인 고기구이집
야키니쿠 가든 미트맨은 신선하고 깊은 맛의 고기를 마음껏 즐길 수 있는 명소입니다. 특히 두툼한 소고기 혀와 신선한 간은 방문할 때마다 새로운 놀라움을 제공합니다. 도심의 소음을 잊고, 조슈우 소고기 등 지역 고기를 충분히 만끽할 수 있는 고기구이 애호가 필수 방문 장소입니다.