딤섬이란?: 딤섬은 작은 접시를 골라 나눠 먹는 즐거움이 중심이 된다. 대나무 찜기에서 막 올라온 하가우와 쇼마이, 달콤한 차슈바오, 겉을 살짝 지진 무떡, 부드러운 창펀 등 다양한 한입이 상을 채운다. 찜·튀김·굽기·베이킹이 어우러져 식감과 향의 대비가 살아난다. 일부 매장은 카트를 돌리고, 다른 곳은 주문표로 즉석 조리를 제공한다. 간장, 식초, 칠리 오일을 곁들여 취향에 맞춰 한 점씩 선택하는 경험이 일반적이다.
딤섬채 차호는 수제에 집착하는 딤섬을 제공하는 중식당입니다. 쫄깃한 식감의 만두와 슈마이, 부드럽고 깊은 맛의 중화죽 등 모든 요리가 뜨거운 상태로 제공되어 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 또한, 식사 후에는 본격적인 중국차와 디저트를 즐길 수 있는 세트도 마련되어 있어 다양한 차의 향기로운 경험을 만끽할 수 있습니다. 한 번 방문하면 다시 찾고 싶어지는 매력이 넘치는 가게입니다.