베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
베이커리 / 1585-24 Yoshiwa, Hatsukaichi City, Hiroshima Prefecture, 일본 /
Kouki
@kouki-986087
4.00
일본사용자 평가
내점1회
산길을 달리다가 갑자기 멋진 카페가 홀로 나타나서 설레었습니다. 문을 열자 넓은 공간에 바람이 스며들어 자연의 시원함이 매우 기분 좋았습니다. 쇼케이스에는 수제 빵과 케이크가 진열되어 있었고, 모두 작지만 쫄깃하고 밀가루 향이 뛰어났습니다. 커스터드 푸딩은 단맛이 적당하고 깊은 맛이었으며, 호지차 푸딩은 뒷맛이 깔끔해서 저도 모르게 미소가 지어졌습니다. 신경 쓴 커피는 주문 후에 원두를 갈아서 향이 높았고, 블랙으로 마셔도 부드럽고 마시기 좋았습니다. 자연에 둘러싸인 차분한 자리에서 구운 과자와 음료를 천천히 음미하며 마음과 배가 모두 채워졌습니다.
베이커리 / 1267-206 Hara, Hatsukaichi, Hiroshima 738-0031, 일본 /
전망을 즐길 수 있는 아늑한 카페
하츠카이치시의 고지대에 위치한 민나 카페는 따뜻한 서비스와 아름다운 전망이 자랑입니다. 매장 내에서는 큰 창문을 통해 보이는 경치와 계절마다의 장식이 방문객들에게 특별한 시간을 제공합니다. 딸기 파르페와 갓 구운 빵 등 제철 재료를 사용한 맛있는 메뉴가 준비되어 있으며, 매력적인 식사와 함께 편안한 시간을 보내시기 바랍니다.