식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
대세의 시장 근처에서 제철의 지역 생선을 마음껏 즐길 수 있습니다. 회는 모두 신선하고, 플레이팅도 아름다워서 기대가 됩니다. 정식에는 작은 반찬과 차완무시, 국물에 복어 튀김까지 포함되어 있어 만족감이 있습니다. 해산물 덮밥이나 절임 덮밥도 준비되어 있어서 어떤 것을 선택할지 고민하게 됩니다. 조림 생선은 부드러운 맛으로 밥이 잘 어울리고, 앙코우 전골의 마무리도 매우 맛있었습니다. 디저트인 푸딩까지 부드러워서 마지막까지 행복한 기분이 들게 합니다.
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