카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 61-84 Fukaya, Kasumigaura, Ibaraki 300-0134, 일본 /
카스미가우라 소고기를 만끽할 수 있는 아메리칸 스타일 레스토랑
케이즈 빌리지는 카스미가우라 시에 위치하며, 지역의 오리지널 브랜드 소고기인 '카스미가우라 소'를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 매장 내부는 아메리칸 스타일로, 여유롭고 차분한 분위기가 펼쳐집니다. 카스미가우라 소를 사용한 햄버거와 스테이크 등 다양한 육류 요리를 즐길 수 있어 방문객들을 매료시키고 있습니다. 지역의 맛을 충분히 느끼고 싶은 분들에게 추천하는 곳입니다.
카페 / 3 Chome-15-60 Inayoshi, Kasumigaura, Ibaraki 315-0054, 일본 /
개인 주택에서 즐기는 아늑한 카페 경험
아프리콧은 자택을 개방한 따뜻한 카페로 사랑받고 있습니다. 현미와 소금 발효를 사용한 건강 지향의 점심 메뉴가 매력적이며, 정성스럽게 만들어진 음식들은 몸에도 좋고 맛있다는 평을 받고 있습니다. 작은 공간에는 액세서리와 가방도 판매되어 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 것도 즐거움 중 하나입니다. 방문하는 사람들에게 아늑한 시간을 제공하는, 마음이 편안해지는 멋진 장소입니다.
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