카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 296-1 Shimizu, Toride, Ibaraki 300-1535, 일본 /
편하게 들를 수 있는 양식 레스토랑
국도 6호선에 위치한 카페 살데레는 편하게 들를 수 있는 양식 레스토랑으로 인기가 많습니다. 미국의 시골 마을을 떠올리게 하는 따뜻한 외관과, 다다미 방을 갖춘 독특한 실내가 특징입니다. 메뉴가 다양하며, 그 중에서도 특히 햄버그가 유명하여 방문할 때마다 만족감을 느낄 수 있습니다. 드라이브 중에 들르기 딱 좋은 가게입니다.
텐산은 토리테시의 전원 지역에 위치한 계절 채소 고택 카페로, 특히 그 호우토가 절품입니다. 신선한 채소를 사용한 제철 요리를 즐길 수 있으며, 가정적인 분위기 속에서 따뜻한 시간을 보낼 수 있습니다. 매장 내 인테리어도 취향이 느껴져, 방문할 때마다 새로운 매력을 발견할 수 있습니다.
카페 / 3 Chome-2-1 Togashira, Toride, Ibaraki 302-0034, 일본 /
레트로하고 마음이 따뜻해지는 카페
하코카페는 후레아이도로에 위치한 숨은 보금자리 같은 카페입니다. 내부에는 낡은 가구와 잡화가 나열되어 있어서 향수로운 분위기가 풍긴다. 마스터는 친절하고, 처음 방문하는 사람들도 따뜻하게 맞아줍니다. 정기적으로 라이브 이벤트도 개최되어, 방문할 때마다 새로운 즐거움을 찾을 수 있습니다.
카페 / Patio Miyabi, 6 Chome-23-6 Togashira, Toride, Ibaraki 302-0034, 일본 /
옛날의 편안함이 있는 카페
레가시는 도가시 쇼핑센터 근처에 위치한 카페입니다. 향수를 불러일으키는 쇼와 시대의 분위기가 감도는 내부에서 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 마음이 따뜻해지는 요리와 함께 편안한 시간을 제공하며, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 함박스테이크와 상추 볶음밥이 특히 인기 있으며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
取手역 근처에서 향기로운 커피를 여유롭게 맛볼 수 있는 귀중한 가게입니다. 사이폰으로 정성껏 내린 커피는 뒷맛이 깔끔하여 자꾸 리필하고 싶어지는 맛입니다. 프랑스빵을 그릇으로 한 그라탱은 소스가 빵에 스며들어 볼륨도 많아 대만족이었습니다. 타라코 파스타나 토스트 샌드위치 등 음식 종류가 다양하여 그날의 기분에 따라 선택할 수 있어 기쁩니다. 매장은 밝고 깨끗하며 카운터에 전원도 있어 혼자서도 편안하게 보낼 수 있습니다. 바로 앞에 버스 정류장이 있어 이동 중간에 들르기 쉬우며, 맛있는 식사와 커피로 힘을 얻을 수 있습니다.