카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
取手역 근처에서 향기로운 커피를 여유롭게 맛볼 수 있는 귀중한 가게입니다. 사이폰으로 정성껏 내린 커피는 뒷맛이 깔끔하여 자꾸 리필하고 싶어지는 맛입니다. 프랑스빵을 그릇으로 한 그라탱은 소스가 빵에 스며들어 볼륨도 많아 대만족이었습니다. 타라코 파스타나 토스트 샌드위치 등 음식 종류가 다양하여 그날의 기분에 따라 선택할 수 있어 기쁩니다. 매장은 밝고 깨끗하며 카운터에 전원도 있어 혼자서도 편안하게 보낼 수 있습니다. 바로 앞에 버스 정류장이 있어 이동 중간에 들르기 쉬우며, 맛있는 식사와 커피로 힘을 얻을 수 있습니다.
