타네가시마산 메밀가루와 물로 우린 육수가 어우러진 항구의 수제 메밀국수
니시노오모테항 고속선 터미널에 위치한 작은 메밀국수 가게지만, 타네가시마산 메밀가루를 사용한 순수 수제 메밀국수의 향기에 놀라게 된다. 다시마, 가쓰오부시, 이리코, 아고로 오랜 시간 우려낸 물로 만든 육수가, 쫄깃한 식감과 목넘김이 좋은 이팔 메밀국수를 더욱 돋보이게 한다. 국산 본와사비를 곁들여 맛보면, 항구나 역의 서서 먹는 메밀국수의 이미지를 초월하는 고급스러운 한 그릇을 즐길 수 있다.