딤섬이란?: 딤섬은 작은 접시를 골라 나눠 먹는 즐거움이 중심이 된다. 대나무 찜기에서 막 올라온 하가우와 쇼마이, 달콤한 차슈바오, 겉을 살짝 지진 무떡, 부드러운 창펀 등 다양한 한입이 상을 채운다. 찜·튀김·굽기·베이킹이 어우러져 식감과 향의 대비가 살아난다. 일부 매장은 카트를 돌리고, 다른 곳은 주문표로 즉석 조리를 제공한다. 간장, 식초, 칠리 오일을 곁들여 취향에 맞춰 한 점씩 선택하는 경험이 일반적이다.
지역 주민들에게 사랑받는 딤섬 키친 펑룽은 친절한 서비스와 맛있는 중식으로 사람들을 매료시키고 있습니다. 상하이 게, 구운 만두, 해산물 요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 특히 매콤한 마파두부는 누구나 좋아할 맛입니다. 지역에서 특히 유명한 스페어립의 토치 찜은 한 번 먹어보면 다시 방문하고 싶어질 것입니다.
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