베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
나나시 카페는 역에서 조금 걸어간 곳에 위치한 비밀의 카페입니다. 핫샌드위치와 숨겨진 메뉴인 스파게티가 인기이며, 방문할 때마다 새로운 맛과의 만남이 있습니다. 수제 맥주와 칵테일이 준비되어 있어 그 자리의 분위기에 녹아들며 편안하게 쉴 수 있는 아늑한 공간이 펼쳐집니다. 편안한 시간을 즐길 수 있는 이 카페는 한 번 방문하면 다시 찾고 싶어질 것임이 틀림없습니다.
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