카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
강가에 있는 테라스가 기분 좋고, 물소리와 새소리에 힐링됩니다. 도로에서 조금 들어간 곳이지만, 작은 길과 계단을 내려가면 멋진 경치가 펼쳐집니다. 가게 안은 세련되고 차분한 분위기로, 천천히 시간을 보낼 수 있습니다. 아침 식사는 양식 뷔페로, 샐러드가 소분되어 있어 쉽게 집을 수 있습니다. 아카우시 소고기 햄버그도 먹어보았는데, 고기의 풍미가 확실하고 매우 맛있습니다. 경치와 편안함이 모두 갖춰져 있어, 느긋하게 시간을 보내기에 딱 맞는 가게입니다.
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