카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / Takada-41-2 Terada, Joyo, Kyoto 610-0121, 일본 /
건강 지향의 숨겨진 카페
키니스무 카페는 몸에 좋은 요리가 매력적인 카페입니다. 다채로운 스무디와 재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 요리가 풍부하게 준비되어 있습니다. 특히, 두유를 사용한 요리와 디저트가 인기가 많아 건강을 생각하는 식사를 즐기고 싶은 분들에게 안성맞춤인 장소입니다. 매장 내부는 나무의 따뜻함이 넘치는 아늑한 공간으로, 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
카페 / 69-1 Tomino Higashitabe, Joyo City, Kyoto, Japan, 일본 /
megumi
@megumi-360598
4.10
일본사용자 평가
내점1회
밭에서 기른 제철 채소가 사용되어, 모두 신선하고 색깔이 아름답습니다. 풍부한 채소에 당근 드레싱이 잘 어울려서, 저도 모르게 푹 빠져서 먹게 됩니다. 햄버그는 부드럽고 육즙이 가득하며, 무지개 쌀과도 잘 어울립니다. 가다랑어 튀김은 씹는 맛이 좋고, 무와 간장 소스로 상큼하게 즐길 수 있습니다. 포카치아와 호박 수프, 파스타의 조합도 만족감을 줍니다. 가게 내부는 깨끗하고 테이블 자리와 카운터 자리도 있으며, 과일이 들어간 물이 맛있고 구운 과자도 구매할 수 있습니다.
차밭에 둘러싸인 조용한 곳에서 들어서면 볶음의 향기가 부드럽게 퍼집니다. 차분한 분위기의 매장 안에서, 토기 볶음기의 소리에도 힐링이 됩니다. 산미가 적은 커피는 부드럽고, 매우 마시기 쉽습니다. 아삭아삭한 채소가 들어간 샌드위치와 자가제 햄버그, 하야시 라이스도 매우 맛있습니다. 벚꽃 향기가 나는 고르곤졸라 치즈케이크는 단맛과 짠맛의 조화가 훌륭합니다. 아이들에게도 친절하게 지켜봐 주는 분위기가 있어, 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.
카페 / Minamigaito-39-2 Kuse, Joyo, Kyoto 610-0102, 일본 /
사계절 내내 게 요리를 즐길 수 있는 노포
교토부 조요시에 위치한 게 요리 전문점 '야요시'는 JR 나라선 조요역에서 도보 8분 거리로 접근성이 좋고 신선한 게를 사용한 요리로 유명하다. 가게 안은 일본식 분위기가 감돌아 느긋하게 식사 시간을 보낼 수 있다. 특히 계절마다 바뀌는 게 요리는 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있다.