딤섬이란?: 딤섬은 작은 접시를 골라 나눠 먹는 즐거움이 중심이 된다. 대나무 찜기에서 막 올라온 하가우와 쇼마이, 달콤한 차슈바오, 겉을 살짝 지진 무떡, 부드러운 창펀 등 다양한 한입이 상을 채운다. 찜·튀김·굽기·베이킹이 어우러져 식감과 향의 대비가 살아난다. 일부 매장은 카트를 돌리고, 다른 곳은 주문표로 즉석 조리를 제공한다. 간장, 식초, 칠리 오일을 곁들여 취향에 맞춰 한 점씩 선택하는 경험이 일반적이다.
551봉래 교토 이세탄점은 본고장의 '돼지 만두'를 만끽할 수 있는 맛집입니다. 달콤하고 육즙 가득한 소와 푹신한 피가 절묘한 하모니를 이루어 방문한 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 역 근처에 위치해 있어 쇼핑 후나 여행 중에도 쉽게 들를 수 있는 분위기가 매력입니다. 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛으로 많은 팬들을 사로잡고 있는 명점입니다.
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