카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
津시의 에도바시역 근처에 위치한 168카페는 아름다운 앙꽃 스위츠를 즐길 수 있는 카페입니다. 특제 앙꽃은 사진을 찍고 싶어지는 예술적인 작품으로, 단맛이 적당해 먹기 좋다는 평을 받고 있습니다. 푹신한 카스텔라 케이크와 바삭한 스콘도 일품으로, 방문할 때마다 새로운 매력을 발견할 수 있습니다.
엘리펀트 팬티는 스타일리시하고 편안한 공간을 제공하는 카페 & 바입니다. 낮에는 풍부한 향기의 카페로, 밤에는 차분한 바로 즐길 수 있습니다. 자가제 생강 에일과 육즙 가득한 핫도그 등 독특하고 맛있는 메뉴가 매력적입니다. 이곳에서만 경험할 수 있는 특별한 시간을 즐겨보세요.
'MOT COFFEE STAND'는 제가 아주 좋아하는 가게입니다. 매주 가고 싶을 정도다. 갈레트가 궁금했는데, 특히 디저트 계열의 갈레트와 옛날식 카마메 푸딩을 추천한다. 금귤 베이크드 치즈케이크도 처음 먹어봤는데, 금귤의 풍미가 진하게 배어 있어 정말 맛있었어요. 가게 분위기도 좋고, 다시 방문하고 싶은 곳입니다.