자연에 둘러싸인 일본 가옥에서 제철 식재료를 사용한 '사쿠' 요리를 맛보았다. 운데가와 강과 나란히 달리는 JR 메이마츠선과 함께 삼나무 숲으로 둘러싸인 사토야마로 초대받았다. 주차장에 차를 세우는 순간부터 비일상적인 힐링 공간으로 들어섰다. '사쿠'는 아름다운 산속에 조용히 자리 잡고 있으며, 사슴고기를 메인 요리로 제공하고 있다. 자리가 한정되어 있어 전화로 예약해야만 자리를 잡을 수 있다.
쇼안은 미에현 쓰시의 조용한 시골 마을 미스기에서 자리 잡고 있는 고택 소바 전문점입니다. 여기에서는 부부의 사랑이 느껴지는 수제 소바를 맛볼 수 있으며, 화로에서 정성껏 조리된 요리와 함께 호화로운 시간을 즐길 수 있습니다. 재방문을 기다리는 많은 고객들에 의해 지지받으며, 오랜 세월 사랑받는 이유가 여기에 있습니다.
옛날 집과 창고를 리노베이션한 매장 내부는 차분한 BGM이 흐르고 있어 아늑합니다. 산 위에 위치해 있어 바람이 기분 좋고, 파라솔이 있는 테라스 자리에서는 반려견과 함께 느긋하게 시간을 보낼 수 있습니다. 돌오븐에서 구워진 큰 피자는 고소하고, 국산 소고기 구이와 반숙 계란 등 재료가 풍성하여 기대감을 줍니다. 샐러드와 음료, 아이스크림이 세트로 제공되어 마지막까지 만족스러운 경험이었습니다. 직원분들은 매우 친절하고, 편안하게 이야기를 걸어주거나 사진을 찍어주시는 따뜻한 분위기입니다. 다 먹지 못한 피자를 포장해주는 서비스도 있어 천천히 맛볼 수 있는 점이 기쁜 포인트입니다.
마네키소바는 미스기의 자연에 둘러싸인 산속에 조용히 자리 잡고 있는 아늑한 소바집입니다. 주인이 엄선한 100% 소바를 제공하며, 그 풍미 가득한 소바를 그대로, 소금으로, 그리고 육수로 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 아늑한 분위기의 매장에서 편안하게 휴식을 취하며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
슬로우 템포는 아름다운 자연 속에서 편안하게 절품 요리를 즐길 수 있는 카페입니다. 자전거 타는 이들을 배려한 시설이 갖추어져 있으며, 햄버그와 구운 카레 같은 절품 요리가 인기를 끌고 있습니다. 아늑한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 방문할 때마다 마음이 따뜻해지는 순간을 제공해주는 멋진 카페입니다.
