샤브샤브이란?: 샤브샤브는 얇게 썬 쇠고기나 돼지고기, 채소를 끓는 국물에 살짝 흔들어 익혀 먹는 전골이다. 보통 다시마로 우린 맑은 육수를 쓰며, 배추와 대파, 버섯, 두부 등이 곁들여진다. 건져낸 고기와 채소는 고소한 참깨 소스나 상큼한 폰즈에 찍어 풍미를 더한다. 마지막에는 우동을 넣거나 죽으로 마무리하기도 하며, 식탁에서 함께 끓이고 나누는 과정이 샤브샤브의 묘미다. 익힘 정도와 식감을 스스로 조절하며 담백한 맛을 즐길 수 있다.
이쇼빈 이세나이구점은 내궁 참배 후에 들르고 싶은 마츠사카 소고기 전문 고기집입니다. 비법 된장 소스를 사용한 A5 등급의 고기가 일품이며, 특히 신선한 간이 인기가 많습니다. 샤토브리앙이나 특선 갈비 등, 한 입마다 마츠사카 소고기의 풍미를 충분히 느낄 수 있는 메뉴가 준비되어 있습니다. 따뜻한 서비스와 함께, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 행복한 순간을 제공합니다.
샤브샤브 / 751-3 Miyamae, Omata-cho, Ise-shi, Mie, 일본 /
다양한 샤부샤부와 디저트 무한리필
샤부요 이세오바타점은 다양한 샤부샤부와 디저트를 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다. 재료의 신선함은 물론, 독특한 토핑도 풍부하여 특히 자오차이와 참기름을 사용한 소스는 일품입니다. 고기와 함께 신선한 채소도 충분히 즐길 수 있어 균형 있게 먹을 수 있는 매력이 있습니다.
