쇼안은 미에현 쓰시의 조용한 시골 마을 미스기에서 자리 잡고 있는 고택 소바 전문점입니다. 여기에서는 부부의 사랑이 느껴지는 수제 소바를 맛볼 수 있으며, 화로에서 정성껏 조리된 요리와 함께 호화로운 시간을 즐길 수 있습니다. 재방문을 기다리는 많은 고객들에 의해 지지받으며, 오랜 세월 사랑받는 이유가 여기에 있습니다.
'사카모토 오두막'은 자연에 가까운 아마고 요리를 제공하고 있으며, 특히 '원종 아마고'가 자랑거리다. 식사는 대자연에 둘러싸인 개방적인 일본식 방에서 즐길 수 있다. 화력과 선풍기도 준비되어 있어 쾌적한 식사 환경을 제공한다. 화장실은 일본식과 서양식 화장실이 있으며, 휴대폰은 사용할 수 없지만 자연과 하나가 되는 느낌을 받을 수 있을 것이다. 맛있는 아나고 요리를 찾는 분들에게 추천할 만한 곳입니다.
옛날 집과 창고를 리노베이션한 매장 내부는 차분한 BGM이 흐르고 있어 아늑합니다. 산 위에 위치해 있어 바람이 기분 좋고, 파라솔이 있는 테라스 자리에서는 반려견과 함께 느긋하게 시간을 보낼 수 있습니다. 돌오븐에서 구워진 큰 피자는 고소하고, 국산 소고기 구이와 반숙 계란 등 재료가 풍성하여 기대감을 줍니다. 샐러드와 음료, 아이스크림이 세트로 제공되어 마지막까지 만족스러운 경험이었습니다. 직원분들은 매우 친절하고, 편안하게 이야기를 걸어주거나 사진을 찍어주시는 따뜻한 분위기입니다. 다 먹지 못한 피자를 포장해주는 서비스도 있어 천천히 맛볼 수 있는 점이 기쁜 포인트입니다.
마네키소바는 미스기의 자연에 둘러싸인 산속에 조용히 자리 잡고 있는 아늑한 소바집입니다. 주인이 엄선한 100% 소바를 제공하며, 그 풍미 가득한 소바를 그대로, 소금으로, 그리고 육수로 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 아늑한 분위기의 매장에서 편안하게 휴식을 취하며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
슬로우 템포는 아름다운 자연 속에서 편안하게 절품 요리를 즐길 수 있는 카페입니다. 자전거 타는 이들을 배려한 시설이 갖추어져 있으며, 햄버그와 구운 카레 같은 절품 요리가 인기를 끌고 있습니다. 아늑한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 방문할 때마다 마음이 따뜻해지는 순간을 제공해주는 멋진 카페입니다.
산속의 조용한 곳에 있는 가게입니다. 도구가 없어도 낚시를 즐길 수 있고, 잡은 물고기를 원하는 방법으로 조리해 줍니다. 무지개송어는 냄새가 신경 쓰이지 않고, 회나 소금구이, 튀김 모두 깔끔한 맛입니다. 호일구이와 된장구이 등 조리 방법도 다양해서 선택하는 재미가 있습니다. 강물의 졸졸 흐르는 소리를 들으며 나무 아래에서 편안히 쉴 수 있고, 공기까지 기분 좋습니다. 된장국과 장아찌의 부드러운 맛이 기쁘고, 서비스도 매우 친절했습니다.
미스기쵸에 있는 어말어말 붕장어 센터는 신선한 붕장어를 즉석에서 조리해 주는 곳이다. 아이들도 즐길 수 있는 낚시 체험과 함께 조림, 구이, 튀김 등 다양한 조리법으로 맛볼 수 있다. 직접 잡은 생선을 먹으면 특별한 맛을 느낄 수 있다. 또한, 강을 바라보며 식사를 할 수 있어 멋진 시간을 보낼 수 있다. 어말어마고 센터는 맛있는 식사와 즐거운 낚시 체험을 즐길 수 있는 곳으로 추천할 만하다.
