VISON 내에 위치한 바스크 지역의 정통 요리를 즐길 수 있는 스페인 바르입니다. 셰프 특제의 아히요와 다양한 핀초스가 일품이며, 모든 요리가 정성스럽게 만들어졌다는 느낌을 줍니다. 선택할 수 있는 핀초스는 선택의 즐거움이 있으며, 생햄의 퍼포먼스도 방문객에게 인상적입니다. 해산물 요리에 잘 어울리는 차콜리를 비롯한 와인도 풍부하여, 바스크 문화와 요리의 깊이를 만끽할 수 있는 가게입니다.
창립 110년 이상의 역사를 자랑하는 스기모토는 나고야를 기반으로 극상의 와규를 제공하는 명점입니다. 엄선된 마츠사카 소고기를 비롯해 부드럽고 입에서 녹는 행복한 육체험을 할 수 있습니다. VISON 내에 위치해 있으며, 와규의 훌륭함을 충분히 만끽할 수 있는 환경입니다. 풍부한 식육 문화에 기여하는 자세가 느껴지는 훌륭한 레스토랑입니다.
미에의 새로운 명소에 있는 가게로, 처음부터 편안함을 느낄 수 있었습니다. 점원분들이 친절하게 말을 걸어주셔서 긴장하지 않고 즐길 수 있었습니다. 접시나 물수건까지 현지의 것을 고집하고 있어 미에에 대한 애정이 느껴진다. 제철에 잡히는 토종 생선과 큰 왕새우, 구마노나다의 참치 등이 나왔는데, 모두 신선도가 뛰어났다. 와인을 넣은 어묵과 사메타레와 청양고추의 조합도 재미있었고, 쥔 초밥은 청오징어, 벳코초밥, 은어 등이 인상적이었다. 마무리의 파래 된장국과 호지차 디저트까지 정성을 다해 마지막까지 행복한 시간이었다.
아라츠는 미에현 다케초의 매력적인 장소인 비손 내에 위치한 스페인 요리 레스토랑입니다. 나무의 온기를 느낄 수 있는 멋진 실내에서 일본인의 입맛에 맞게 조정된 바스크 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 핀초스와 디저트인 바스크 치즈케이크는 일품으로 많은 방문객들에게 사랑받고 있습니다. 산세바스티안 시와의 우정을 느낄 수 있는 정통 요리를 만끽할 수 있는, 방문할 가치가 있는 가게입니다.
장어 사대명 기쿠카와 VISON 다케점은 미에현 다케마치의 풍부한 자연에 둘러싸인 리조트 'VISON' 내에 위치한 장어 요리 전문점입니다. 전문의 전통 도매상이 운영하며, 비장탄으로 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 조리한 장어를 즐길 수 있습니다. 매장은 넓고 쾌적한 서비스가 인상적입니다.
자스피는 스페인 요리 기법을 활용한 모던한 바스크 요리를 즐길 수 있는 세련된 레스토랑입니다. 특히 셰프 파울 아리라가 세계 핀초스 대회에서의 실적을 가지고 있으며, 그의 창의성이 요리 곳곳에서 느껴집니다. 매시드 포테이토와 크로켓타 등, 각 요리가 절묘한 맛을 자랑하며 방문한 손님들의 마음을 사로잡고 있습니다.
텐푸라 텐코우 이세노쿠니는 미에의 신선한 식재료를 사용한 극상의 텐푸라를 즐길 수 있는 가게입니다. 눈앞에서 갓 튀긴 텐푸라는 바삭한 식감이 매력적이며, 최적의 먹는 방법으로 더욱 맛이 살아납니다. 조용하고 아름다운 매장에서는 텐푸라가 튀겨지는 기분 좋은 소리가 퍼져 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 따뜻한 환대로 풍부한 식 경험이 약속됩니다.
마고노미세는 독특한 식사 공간입니다. 지역의 고등학생들이 요리를 담당하며, 고급 요리점에 버금가는 본격적인 맛을 제공합니다. 요리는 지역 문화를 반영한 것으로, 특히 '다키아와세'와 같은 전통적인 요리가 유명합니다. 넓은 매장에서 젊은이들의 열정과 창의성을 느낄 수 있는 멋진 체험을 제공합니다.
쇼와 48년 창업의 역사를 자랑하는 칸리는, 다키마치 명산인 이세이모를 풍부하게 사용한 토로로 요리가 자랑인 가게입니다. 차분한 분위기의 매장에서는 가쓰오 육수가 향기로운 절품 토로로를 비롯해, 신선한 회와 갓 튀긴 가라아게 등 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 지역 식재료의 매력을 만끽하고 싶은 분들에게 안성맞춤인 곳입니다.
세이와의 마을 마메야는 지역에서 생산된 신선한 채소와 수제 두부를 사용한 농촌 요리를 즐길 수 있는 뷔페 레스토랑입니다. 가정적인 부드러운 맛의 요리는 채소만으로는 느낄 수 없는 만족감을 제공합니다. 두부를 사용한 디저트와 두유를 맛볼 수 있는 이곳은 건강을 중시하는 분들에게 추천합니다. 자연이 풍부한 환경 속에서 따뜻한 시간을 보낼 수 있습니다.