멕시코 요리이란?: 멕시코 요리는 토르티야를 중심으로 다양한 칠리와 향신료가 재료의 풍미를 살리는 것이 특징이다. 타코, 엔칠라다, 케사디야가 흔히 떠오르며, 고기·생선·콩·채소를 여러 종류의 살사와 라임, 고수로 곁들여 즐긴다. 직화로 굽고, 천천히 삶거나 훈연하는 방식이 자주 쓰이며, 몰레나 포솔레 같은 전통적 한 그릇도 찾아볼 수 있다. 손에 들고 나눠 먹기 좋은 구성이 많아 활기 있는 식사 경험을 만든다.
멕시코 요리 / Mie, Suzuka, Hiratashinmachi, 1−1 ダイムビル 3 1F, 일본 /
youko
@youko-599710
4.00
일본사용자 평가
내점1회
멕시코 음식이 맛있을 것 같아서 궁금해서 방문하게 되었습니다. 주문한 부리또는 정통 부리또에 야채가 듬뿍 들어있어 만족스러운 양이었다. 타코 3종 세트도 고기의 맛이 잘 살아있고, 할라피뇨로 매운맛을 조절할 수 있는 것도 좋았다. 가게 분위기도 세련되고 즐거운 분위기다. 다음에는 맛있는 데킬라를 맛보고 싶네요.
