베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
베이커리 / 109ー8 Shimoebicho, Yokkaichi, Mie 512-1203, 일본 /
절품 빵과 디저트를 즐길 수 있는 힐링 카페
베이커리 앤 카페 카제노 테라스는 푹신하고 쫄깃한 빵으로 유명한 카페입니다. 특히 아침 메뉴의 큐브 식빵과 기간 한정 딸기 파르페가 매우 인기가 있습니다. 음료 리필도 자유롭게 할 수 있어 여유로운 카페 타임을 보낼 수 있습니다. 세련된 인테리어에서 절품 스위츠에 둘러싸여 편안한 시간을 만끽할 수 있습니다.
샌드위치 / 1-1-25 Nakagawara, Yokkaichi City, Mie Prefecture, 일본 /
세련되고 멋진 카페 다이닝
에어사이드 카페는 리모델링을 거쳐 더욱 세련된 멋진 공간을 즐길 수 있는 가게입니다. 독창적인 요리 라인업에 방문할 때마다 설렘이 가득할 것입니다. 포아그라를 사용한 특별한 요리부터 리조또, 오믈렛과 같은 정통 요리까지, 그 깊은 맛에 매료될 것입니다. 역에서 약간 거리가 있지만, 그럼에도 불구하고 발걸음을 옮기고 싶어지는 가치 있는 식사 경험이 기다리고 있습니다.
샌드위치 / 13-3 Takigawacho, Yokkaichi, Mie 510-0034, 일본 /
마음을 담아 만든 샌드위치와 최고급 빙수
언제나 샌드는 마음을 담아 만든 반찬 샌드위치와 과일 샌드위치를 즐길 수 있는 가게입니다. 전국 각지에서 엄선된 빵과 신선한 채소를 사용하며, 홋카이도산 최고급 생크림으로 마무리한 부드러운 식빵이 특징입니다. 특히, 미에현의 천연수를 사용한 빙수는 최고로, 과일의 맛을 최대한으로 살려냅니다. 밝고 즐거운 서비스와 함께, 언제나 방문하고 싶은 따뜻한 시간을 제공합니다.
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