베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
컨펙션 아르티잔날 브레드&스위츠는 나라마치에서 인기 있는 맛있는 빵과 스위트를 제공하는 베이커리입니다. 내부는 심플하고 불필요한 디자인이 없어 거리에 마주한 유리문으로부터 따뜻한 분위기를 느낄 수 있습니다. 특히 빵은 쫄깃한 식감이 특징이며, 구워진 뜨거운 안빵이나 치즈가 풍부한 바타르는 최고입니다. 방문할 가치가 있는 가게입니다.
숲의 카페 히가시무키 가든즈는 나라에서 이른 아침부터 영업하는 귀중한 카페로 인기를 끌고 있습니다. 갓 구운 빵을 즐길 수 있는 모닝과 다양한 카페 메뉴가 특징이며, 방문할 때마다 편안한 시간을 제공합니다. 매장은 분연되어 있어 누구나 편안하게 지낼 수 있는 환경이 갖추어져 있습니다. 따뜻한 손글씨 메시지가 담긴 영수증은 방문하는 고객에게 감사의 마음을 전하고 힘을 줍니다.
.jpg?format=webp)
