쓰보사카야마역, 추천 맛집 20선

조금 예약 시간보다 일찍 도착했지만, 기분 좋게 안내해 주셔서 처음부터 매우 편안한 시간이 되었습니다. 이번에는, 예전부터 궁금했던 아스카 냄비 코스를 예약했습니다. 저에게는 처음으로 아스카 냄비 체험입니다. 먼저 나온 전채는 조림이었습니다. 아름답게 담아져 있어서, 보기만 해도 정성이 느껴졌습니다. 다음은 자가제 참깨 두부입니다. 조금 따뜻하고, 입에 넣으면 진하고 부드럽습니다. 마치 떡과 같은 식감도 있어, 냄비를 향한 기대감이 한껏 높아졌습니다. 그리고 드디어 아스카 냄비. 하얀 우유로 만든 육수가 눈앞에 나왔을 때, 저도 모르게 '어떤 맛일까' 하고 설렜습니다. 재료는 종업원 분이 정성스럽게 냄비에 넣어 주시고, 끓기 시작할 때 나머지 재료도 넣어 주셔서, 몇 분 기다렸습니다. 이제 먹어보니, 신기하게도 처음의 우유의 하얀색에서 부드러운 육수의 맛으로 변화하고 있었습니다. 우유의 맛이 앞서지 않고, 재료의 감칠맛을 부드럽게 살려주는 느낌입니다. 특히 놀랐던 것은 닭고기의 부드러움이었습니다. 정말 부드럽고, 육수와 잘 어울려서 매우 맛있었습니다. 냄비의 육수도 마지막까지 맛있어서, 마무리 우동을 위해 조금 남겨 두었습니다. 우동은 쫄깃하고, 냄비의 육수와의 궁합도 뛰어났습니다. 마지막까지 확실히 즐길 수 있었습니다. 디저트는 과일이 가득했습니다. 식사 후의 만족감도 확실히 느껴져서, 대만족의 코스였습니다. 처음으로 아스카 냄비를 경험했지만, 부드럽고 깊이가 있어 다시 먹고 싶어지는 맛이었습니다. 가게 분들의 서비스도 따뜻하고, 매우 좋은 시간을 보낼 수 있었습니다. 또 다시 꼭 방문하고 싶습니다. 잘 먹었습니다.

먼저 오사리 5종 모듬으로 시작하여 이 가게의 맛을 느끼기 시작했습니다! 희귀 부위의 한입 시리즈를 뜨끈하게 먹는 것이 신선한 기분이 들었고 다른 곳에서는 느낄 수 없는 확실한 닭의 맛을 느낄 수 있는 요리였습니다! 전체적으로 무엇을 먹어도 좋은 평가를 받았습니다! 닭 테치란 새로운 부위를 먹어보았는데 소의 테치란과는 다르지만 테치란 같은 맛이었습니다! 꼭 추천합니다! 품절로 먹지 못한 부위도 있지만 다음 번에는 꼭 희귀 부위와 수타키를 먹고 싶습니다! 일본주와 함께.

눈보라 같은 눈이 내리는 기후 때문인지 손님이 적어서 여유롭게 보낼 수 있었습니다. 기대하던 하루 10개 한정의 딸기 파르페. 직원분이 파르페를 서빙할 때 딸기 모자를 쓰고 가져다 주셔서 특별한 느낌이 있었습니다. 무엇보다도 딸기가 통째로 한 팩 들어있다는 양이 정말 대단했습니다!! 안에는 곶감 푸딩과 소프트 아이스크림이 들어있어서 판나코타 같은 식감이 맛있었습니다.