희귀 흑모와규를 카운터에서 만끽하는 와모던 야키니쿠
토코로자와역 근처의 와모던한 인테리어에서, 점주가 엄선한 야에야마 소와 도시노모리 소 등 희귀한 국산 흑모와규를 원거리 무연 로스터로 부드럽게 구워줍니다. 카운터 좌석에서는 최고의 구이 정도로 제공되는 두툼한 혀살과 적육이 특별하며, 다양한 소스가 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 제철 채소 샐러드와 치즈 무스 등 일품 요리도 뛰어나며, 일본주와 내추럴 와인과의 궁합도 훌륭합니다. 고급스러운 고기와 풍성한 사이드 메뉴를 차분한 공간에서 즐길 수 있는 곳입니다.